在香蕉上浇上蛋液，没想到这么好吃我没见过这种做法太好吃了

香蕉淋上鸡蛋液，没想到这么好吃，从没见过这个做法，太香了

现在人们更加注重健康了，在吃肉的同时也会吃很多的蔬菜，饭后还会来一些水果，水果的种类也是相当的多，但是对于香蕉的话，可能很多人都吃腻了，所以人们也是发明了许多新吃法，就比如今天要给大家介绍的炸香蕉，好多人都没有吃过吧，毕竟在国内很少有这么做的，这是越南的美食，在越南当地是十分受欢迎的，当地人都很爱吃，许多去越南旅游的人也很喜欢买来尝一下

香蕉裹上蛋液，放到锅里炸，在这热油中发出吱吱的响声，眼巴巴地看着，恨不得快点吃了它，成品拿出去卖也是非常可以的，香蕉本身就非常的清甜软糯，含有碳水化合物，蛋白质，脂肪，灰分，还有多种的维生素，以及钙，铁，还有降血糖的作用，还能够利肠，非常适合老人和小孩儿吃，一出锅，孩子都抢着吃，没一会儿就吃完了，那跟随小编一起来看一下制作方法吧

看到这张照片，不少吃货都嘴馋了吧，尤其是对于一些喜欢油炸食物的朋友来说，看着就非常的有食欲，其实这道菜这个方法非常的简单，不用烤箱就能够完成，成功率也非常的高，只需要准备一些香蕉，然后往里面打上几个鸡蛋，就是一道非常美味的菜

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需要准备的食材是香蕉，面包糠和鸡蛋，先准备几个鸡蛋，再准备几根香蕉，香蕉一定是带点绿色的，因为这种香蕉比较硬，在炸制的过程中不容易散掉，去皮后的香蕉，我们把它切成段，把鸡蛋打到碗里搅拌均匀，淋在香蕉上，使香蕉裹满蛋液，这样香蕉会更加酥脆，但一定不要给裹太多，薄薄一层就可以了

然后起锅烧油，加入食用油，记得一定要多放油，这样香蕉在炸的时候能够完全受热，能够让面包糠更快的定型，油温五成热的时候，就把香蕉一段段地放进去炸，记住火不要太大，中小火就可以了，在炸定型之后用筷子轻轻翻动，炸至表面金黄时就可以捞出了

炸好的香蕉一定要趁热吃，那样味道才更加的充裕，端上桌孩子吃的也是特别的香，放凉之后的炸香蕉就少了一些味道，需要注意的是，油温一定要控制好，控制不好的话可能会糊了，香蕉里面的果酸在预热之后可能会分解出一种酸味，那也会影响口感的，看到这里炸香蕉的方法，你学会了吗？