燕麦片的功效和作用 燕麦片简介

我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区称为莜麦；西北地区称为玉麦；西南地区称为燕麦，有时也称莜麦；东北地区称为铃铛麦。

文章目录：

1. 燕麦片简介
2. 麦片和燕麦片的区别 燕麦片的功效和作用

一、燕麦片简介

目录

• 1 拼音
• 2 概述
• 3 燕麦片的别名
• 4 燕麦片的食用量
• 5 燕麦片的营养价值
• 6 燕麦片的选购
• 7 燕麦片适合的人群
• 8 燕麦片的食疗功效
• 9 燕麦片的食用建议

1 拼音

yàn mài piàn

2 概述

燕麦就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改野简悄善，成为深受欢迎的保健食品。

燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主，常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区称为莜麦；西北地区称为玉麦；西南地区称为燕麦，有时也称莜麦；东北地区称为铃铛麦。

3 燕麦片的别名

雀麦米、杜姥草、牛星草、野小麦、野大麦

4 燕麦片的食用量

每餐40克左右

5 燕麦片的营养价值

1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用；

2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常颂渣好的降糖、减肥的功效；

3. 燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧；

4. 它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；

5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

6 燕麦片的选购

吃燕麦一次不宜太多，否则会造成胃痉挛或是胀气。

7 燕麦片适合的人群

一般人群均可食用

适宜产妇、婴幼儿、老咐罩年人以及空勤、海勤人员食用；适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用；适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用；适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。

8 燕麦片的食疗功效

燕麦性平，味甘，归肝、脾、胃经；

具用益肝和胃之功效，用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。

9 燕麦片的食用建议

二、麦片和燕麦片的区别 燕麦片的功效和作用

燕麦片是一种我们大家都很熟悉的食物，我们很多人都吃过，同时我们大家对麦片也是很熟悉的，那么我们在这里便要了解一下麦片和燕麦片的区别？燕麦片的功效和作用？

麦片和燕麦片的区别

麦片是多种谷物混合而成，是一种以麦子为原激帆料加工而成的食品。燕麦分为两种，一种是皮燕麦，一种是裸燕麦。燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。为提高麦片的口感人们会加入砂糖、奶精、香精等，通常被放在牛奶和果汁里或做成麦片粥食用。燕麦也叫野麦或雀麦，是禾本科草本植物燕麦的种子。燕麦味甘性温，营养价值极高，所含的不饱和脂肪酸与可溶性纤维，既能降脂减肥，又可起到帮助降低血糖的作用。燕麦片属低热食品，食后易引起饱腹感，适当食用有减肥降脂效果。燕麦片和麦片并不是同一种谷物，同时，纯燕麦片不含添加剂，而麦片通常标有配料表，常含有小麦、大麦、麦芽糊精、砂糖、奶精等添加剂。

燕麦片的功效和作用

燕麦片的功效比较简单，其自身的膳食纤维，可以有效降低低密度脂蛋白的浓度，同时可以通便导泄，提高人体饱腹感。平时将燕麦代替正餐进食，可以预防糖尿病、高血脂、高血压等疾病的发生。燕麦片功效主要在食疗方面，其具有降三高、减肥、促进血液循环、预防骨质疏松等功效。燕麦片中含有一定的亚油酸，可以增强中老年人的体质，防止血液粘稠度增高及血小板凝集情况的发生。燕麦片属于杂粮的一种，具有丰富的营养价值，富含膳食纤维，促进肠胃蠕动助消化，保持大便通畅，饱腹感强，能量和糖分低，是减肥人群的首选食品，还可以有效的预防三高，对于护理心脏和动脉硬化类病症有一定的功效，配合牛奶一起饮用，还可以起到很好的补钙效果。

燕麦片哪个品牌质量好

燕麦片有雅芙、维多麦、黑牛、金味这几个牌子好。推荐雅芙、维多麦、黑牛、金味这几个牌子。雅芙是深圳市雅芙食品有限公司，中国驰名商标，十大麦片品牌。该公司一直走传统营养食品与时尚休闲食品相结合的发展路线，拥有一流的现代化食品生产设备，技术领先、工艺独特，开发的产品有豆奶粉、芝麻糊、燕麦片、蛋糕派、奶酥等十多个系列产品。维多麦是光明食品(集团)有限公司，Weetabix维多麦，谷物早餐十大品牌，始于1932年英国，是英国最大的谷物和谷物棒明斗雹制造商之一。如今已经成为全英国销量第一、最值得信赖并且最受推崇的谷物早餐品牌。黑牛食品股份有限公司成立于1998年，总部座落在广东省汕头市。经过十多年的精心耕耘，现已发展成为全国大型的豆奶粉生产企业之一和国内最具核心竞争力的营养麦片生产企业之一。

燕麦片怎么吃减肥最快又简单

燕麦片减肥的最佳吃法一：水煮燕麦粥。对于现在忙碌的人们来说，挤出时间来做一顿早餐是非常奢侈的事情，而燕麦片的早餐做法非常的简单，也不需要多少的视觉，只需要将燕麦片用清水煮开，再搭配一点蜂蜜和一个水煮蛋还有新鲜的水果就行，就是一顿健康而且减肥的营养早餐。

燕麦片减肥的最佳吃法二：燕麦粗粮饭。我们平时吃的大米饭都是经过精细加工以后的，这些精细米面加工过程中维生素B流失较多，而如果我们在平时煮饭的时候适当的加入一些燕麦片，就可以让米饭更有营养一点，非常的有益健康和减肥。

燕麦片减肥的最佳吃法三：皮蛋·肉松·燕麦粥。这是一款非常健康和有营养的早餐，可以将燕麦片煮成粥，然后再把新鲜的牛奶倒入燕麦粥里面进行搅拌调合，味道非常的滑爽，而且饱腹感也非常的强，在搭配一点肉松和皮蛋，就是销空完美的营养餐了。

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