这个主食可以在减肥过程中拿来代替米饭！饱腹感极强！

许多减肥的朋友们都会找一些比较健康的粗粮来吃，通过控制热量的方法来达到减肥的目的。那么你知道吗，燕麦也很适合减肥的时候吃哦，虽然热量不低，但是它富含膳食纤维，同时也能带来极强的饱腹感，可以用来充当主食哦～

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一、为什么把燕麦推荐为减肥食物

明明燕麦的热量很高，为什么还要把它视为减肥食物呢？从我们减肥热量查询库查询燕麦片的热量，它的确是比大米还高。

但为什么还要推荐？因为燕麦富含膳食纤维，它的膳食纤维含量为：12g/100g，我国膳食纤维的建议摄入量是25g/天，所以它是很好的一款减肥食物。

燕麦中有一种神奇的东西：β-葡聚糖，它的粘度超高，消化速度很慢，所以吃它能有较强的饱腹感。对于精加工的大米和白面，它们的消化速度很快，餐后血糖急剧上升，极易促进甘油三酯的形成。所以，燕麦片就渐渐成为了我们减肥的必备食物。

二、燕麦减肥的优点和缺点

燕麦片的优点：

1、每30g燕麦中含天然抗氧化剂、脂肪酶、可溶性膳食纤维；

2、它是营养极高的一种食品，含蛋白质达15%，水分9.2%，碳水化合物66.9%，以及磷、钾、钙等元素，能够补充能量和人体所需的蛋白质；

3、可任意添加自己喜欢的健康佐料：牛奶、坚果、鲜果、蜂蜜等，醇厚的麦香不仅口齿萦绕、更能喂饱你的胃和健康。

燕麦片的缺点：

1、加工程度越低的燕麦，需要烹制的时间越久；

2、吃多了易导致胃痉挛或者胀气；

3、仅靠燕麦片来减肥很伤身，如果仅仅依靠吃麦片代替其他食物，会引起营养不良、内分泌失调等问题；

4、燕麦减肥见效时间长，虽然燕麦片可以通过增加饱腹感来达到减肥的效果，但这也是需要很长一段时间才能看出来。

三、减肥人群该怎么选择燕麦片

1、方便烹调的人，建议首选需要煮的燕麦米或燕麦片；

2、不方便烹调的人（如学生党、忙碌上班族），以及那些消化不良的人，建议选择开水即食的燕麦片（当然，也可选择冷牛奶也能泡的“谷物早餐”）；

3、减分人群首选需要煮的燕麦米或燕麦片。

四、如何烹食燕麦才减肥‍

1、燕麦酸奶

酸奶能促进肠胃蠕动，缓解便秘减轻体重，还具有较强的饱腹感，而燕麦富含维生素B等，有利于加快新陈代谢速度，清热通便，对减肥很有益。

2、水果燕麦酸奶

午餐和晚餐可以吃这个水果燕麦酸奶，燕麦酸奶中加入了水果，让你吃的时候不会感觉到腻，而且水果不但能帮助减肥，还能美容。

3、蔬菜燕麦

蔬菜含有大量的维生素和矿物质，能帮助提高身体免疫力，还能帮助消化，加上酸奶、燕麦的结合，减肥效果更佳。