酒庄介绍
1、仅生产 DOC 和 DOCG 葡萄酒的杰出大型酒庄
特拉达维诺酒园 Terre da Vino 创建于 1980 年,坐落在意大利皮埃蒙特 Piedmont 核心区的巴罗洛 Barolo。它是一家仅生产 DOC 和 DOCG 葡萄酒的大型葡萄酒农业合作社。酒园拥有 2,500 多名成员,葡萄园超 5,000 公顷,年产量超 500 万瓶。产品远销世界各地,获奖无数。
2、精选高质量自有葡萄园打造的优质品牌
在这样广泛的选择范围中,酒园挑选了 180 名葡萄种植者及其自有的 300 公顷葡萄园,打造出优质葡萄酒品牌维克特 Vite Colte。葡萄园部分为有机种植,其余为可持续方式种植。维克特是葡萄藤栽培的艺术,是当地皮埃蒙特人知识、经验、热情和细致工作的体现。
3、大红虾三杯奖常客,屡获大奖
维克特是意大利大红虾 Gambero Rosso 三杯奖常客,还曾斩获意味美酒葡萄酒杂志 Fondazione Italiana Sommelier 五串葡萄奖、意大利葡萄酒奥斯卡奖 Oscar del Vino“最佳性价比葡萄酒”以及曼努斯国际有机葡萄酒大赛 Mundus Vini Biofach 金奖等诸多奖项。
酒款介绍
1、获 JS 92 分、Luca Maronoi 93 分和 Falstaff 92 分好评
2017 年维克特酒庄佩西巴罗洛红葡萄酒斩获萨克林 JS 92 分、卢卡·马罗尼 Luca Maronoi 93 分和《福斯塔夫葡萄酒指南》Falstaff 92 分好评。
2、巴罗洛:意大利第一批 DOCG,“王者之酒,酒中之王”
说起意大利酒,首提巴罗洛。它在 16 世纪就成为了意大利皇室贵族的御用酒,“王者之酒”因此得名。此外,巴罗洛也是意大利第一批获得 DOCG 最高级别的葡萄酒。
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这样名气大的酒,不管是自饮还是送人都很好。
3、2017 年是巴罗洛产区杰出年份,帕克官网 92 分
3、橡木桶陈酿至少 2 年
佩西巴罗洛采用了早在上世纪初就具有代表性的酿造技术,这是酒庄的首选技术,专注于酿造优雅、平衡的葡萄酒。
在 30°C 的温度控制下发酵持续 15-20 天,使葡萄酒汲取长期陈酿所需的单宁。然后,它被转移到大橡木桶中,陈酿至少 2 年,然后在瓶中继续陈放,以达到最终的平衡状态。
4、夏桑园品鉴
宝石红色,泛石榴红。香气非常的丰富,草莓、樱桃、李子、咖啡,还有很多优雅的香料味和烟熏味,入口单宁丰富布满口腔,而且很细腻,风味复杂,强劲又平衡。