四大名茶是哪四大名茶 中国四大名茶以及产地

世界公认四大名茶

西湖龙井，茶形扁平光滑、苗锋尖削、芽长于叶、色泽嫩绿、体表无茸毛；

洞庭碧螺春，条索紧结、卷曲如螺、白毫毕露、银绿隐翠、叶芽幼嫩；

安溪铁观音，茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿；

黄山毛峰，茶形微卷、状似雀舌、绿中泛黄、银毫显露。

1、大吉岭红茶

大吉岭红茶，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色，二号茶为金黄。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮，但因为茶叶较大，需稍久焖（约5分钟）使茶叶尽舒，才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后，最宜饮此茶。

2、锡兰高地红茶

锡兰红茶出产于斯里兰卡，是一种统称。又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”，该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音，直接音译而来。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响，以1-3月收获的最佳。锡兰，斯里兰卡共和国的旧称。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶，大吉岭红茶并称世界的三大红茶。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。

3、祁门红茶

祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品，由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经，产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”，祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。

4、阿萨姆红茶

阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。阿萨姆位于东喜马拉雅山南麓，与不丹相邻。在历史上，阿萨姆是继中国以后第二个商业茶叶生产地区。

中国四大名茶以及产地

四大名茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、黄山毛峰。

产地：

西湖龙井：产自浙江省杭州市西湖地区最佳。

洞庭碧螺春茶：产于江苏省吴县太湖洞庭山。

安溪铁观音：产于安溪县西坪镇尧阳山麓。

黄山毛峰茶：产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。

主要四大类茶

中国四大名茶分别是西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音以及黄山毛峰。

　　西湖龙井，居中国名茶之首，产于浙江省杭州市西湖周围群山之中。



　　洞庭碧螺春，中国著名绿茶之一，产于江苏省吴县太湖洞庭山。



　　安溪铁观音，已有二百多年历史，原产于安溪县西坝乡。



　　黄山毛峰，起源于清代光绪年间，产于安徽省太平县以南、歙县以北的黄山。

我国五大名茶排行榜

1、洞庭碧螺春

想喝碧螺春，千万别跑到湖南洞庭湖，谬之千里。洞庭碧螺春来自苏州。

茶叶条索紧结，有些卷曲成碧绿的田螺样子，所以叫做碧螺春。

2、西湖龙井

单论“绿茶之王”，杭州的西湖龙井有舍我其谁的气概。其实杭州并不是传统概念中“高山出好茶”的地方

西湖龙井贵为十大名茶之首，西湖龙井产区约14.4平方公里，仅占龙井茶产区的2%，

3、武夷岩茶

武夷山的茶是乌龙茶，这是一种半发酵的青茶

融合了绿茶与红茶的优点，口感上带有各式各样的花香味。

知名度最高的当然是大红袍了

4、安溪铁观音

很多人不知道的是，安溪铁观音也是乌龙茶。

安溪的乌龙茶有别于武夷岩茶的“岩韵”，以轻盈、甘爽见长。

5、祁门红茶

所谓：“群芳最，祁门香”冲泡后茶汤红亮，香气清新，芬芳馥郁持久，入喉后有明显的甜香，细品又有玫瑰花香、兰花香，被称之为：祁门香

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