会昌县右水乡的一家仓库里,积压了超过100万斤脐橙 图片来源/特约记者 王昊
2023年,产地气候适宜,膨果期雨水充沛,赣南脐橙迎来丰产。据当地经销商估算,赣南脐橙相较于去年增产20%以上。
然而,在江西会昌县,以种植脐橙为主要工作的王猛却有些发愁,面对着果园中总产量4-5万斤的1000多棵脐橙树,他需要寻找销路。自11月下旬开始,脐橙进入“愁卖”的状态,不仅售价低于以往,经销商收货意愿也不高。
12月中下旬,当地脐橙收购价跌到1.1-1.2元每斤。“去年最贵时,产地采收价曾经达到过三块多每斤。”其中两块钱的价格差,大幅缩减了农户的盈利空间。
王猛表示,农户给每棵树的平均投入在1.5元左右。除了为了脐橙生长以及预防黄龙病所承担的农药、化肥投入,人力成本也是一笔不小的支出。王猛说,“仅是雇佣人工捡果,每斤就需要0.12元左右”,低价出售脐橙,农户面临亏本。
12月12日,王猛在寒潮前上山采摘脐橙,山势陡峭,需靠人力把脐橙挑下山 摄影/特约记者 王昊
在线下市场,脐橙在国产柑橘类水果中处于较低价位,且今年售价低于去年同期。北京新发地批发市场官网数据显示,12月25日赣南脐橙平均售价2.85元每斤,最高价3.5元每斤;去年同一时间,赣南脐橙平均价4.25元每斤,最高价5元每斤。
在电商平台,脐橙的走货量同样不佳。电商平台一亩田工作人员欧维连告诉界面新闻,“今年赣南脐橙的采购热度起初还不错,从11月下旬开始就很紧张了。”相较于去年同期采销平稳,今年11月底上市集中后,赣南脐橙进入销售困难期。
究其原因,这是一个供过于求的市场。北京新发地批发市场宣传部长童伟向界面新闻表示,受到外部经济环境影响,消费者对于非刚性需求减弱,虽然脐橙的种植规模未见明显扩大,但需求不足对本季赣南脐橙销售形成一定压力。
另一方面,大量的竞品上市了。相较于十年前,国产柑橘类水果在市场上丰富起来,爱媛果冻橙、砂糖橘、蜜桔、粑粑柑等陆续进入市场,曾经家喻户晓的赣南脐橙的市场影响力正在被同质化水果削弱。
每年的脐橙品质不同,也会影响市场销售表现。童伟介绍,衡量脐橙的两个重要指标分别是化渣度,即果肉的纤维感;以及可溶性固化物,即甜度。部分经销商认为,由于今年雨水充沛,脐橙化渣度好,但相较于去年的干旱气候,甜度减弱。此外,果品外表的美观程度也会影响销售。
在市场销路不佳的情况下,经销商可以接受局部的短期亏损,但长时间市场景气度不高,进一步导致经销商收货意愿降低。据王猛观察,当地甚至出现了经销商放弃已支付的定金,不再向农户拿货的情况。
脐橙在我国南方多个省份均有种植,其中赣南脐橙种植规模大,且拥有区域性品牌优势,在中国打响了知名度。公开资料显示,赣南脐橙曾荣获“中华名果”等称号,被列为全国十一大优势农产品之一。
2023年,赣南脐橙种植面积达194万亩、产量近180万吨,赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一、年产量世界第一、全国最大的脐橙主产区。
王猛的母亲将自家微店上出售的脐橙装入纸箱摄影/特约记者 王昊
在此基础上,更多的赣南脐橙种植者收到了市场营销。王猛正在将已采收的脐橙进行保鲜处理,并存入仓库当中。王猛表示,脐橙的存储期限可以达到三个月左右,除了在电商平台自行带货,清库存之外,他也在等待春节前后市场回暖的信号。
(文中王猛为化名)