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玉米淀粉胶水配方 玉米淀粉胶的制作

玉米淀粉在超市里叫什么

生粉,水淀粉

在中华料理中,淀粉和生粉相同,生粉是淀粉中的土豆淀粉,主要用于腌制肉类,使其更加鲜嫩,而其它的还有红薯、绿豆、玉米淀粉等,在炒菜时用来上浆和勾芡,使菜肴更加浓稠。

玉米淀粉在超市叫生粉,也有叫玉米淀粉,是白色带有点淡黄色的粉末,也就是我们日常生活中称生粉的东西。玉米淀粉的用途非常多,它可以在炒菜的时候放一点点然后可以让汁变得浓稠,也可以在腌肉的时候加一点点让肉变得鲜美柔软,然后还可以用来做凉皮,就是把淀粉和水搅拌均匀放到锅里蒸熟就变成凉皮

玉米淀粉胶的制作

玉米淀粉的制作方法有:二桶制胶法

:一桶制胶法

二桶制胶法优点就是制胶工艺比较好掌握,准备好200KG玉米淀粉,上桶水120KG,开动搅拌机,慢慢加入30KG玉米淀粉,搅拌3分钟,含量99%片碱5公斤倒入桶里,(大约25KG玉米淀粉加0.65-0.75KG片碱,这个要根据每家厂的片碱含量而定),加入清水8-10KG,搅拌至完全融化成片碱液,慢慢倒入搅拌中的上桶,玉米淀粉在片碱的作用下澎涨,催熟成浓秱玉米淀粉液,上桶胶液制好。

在制上桶胶的同时,下桶放水880KG水,加入玉米淀粉175KG,搅拌15分钟,充份搅拌玉米淀粉粒,将上桶搅拌的胶液放入下桶搅拌,放完之后,再搅拌10分钟,用涂四杯测量杯测一下粘度,粘度在20-28之间可以,再搅拌10分钟,即可停止搅拌,玉米淀粉胶做好。

这人二步制胶工艺比较好掌握,这个胶水有缺点

高克重高密度纸渗透差,造成假粘,生产出来的纸板一撕就开,而且面纸与瓦纸出现结晶现像,这是假粘的最主要表现。

加大上胶量,来达到粘合目的,这样会造成纸板在烘干道里蒸气大量渗透纸板,纸板离开烘干道,进入成品打码区,进行快速冷却,大量的水蒸气从里纸,瓦纸,夹纸,面纸里蒸发,造成整个纸板收缩过快,主要表现:里纸坑坑挖控,面纸不平整,整 个纸板向一个方向弯曲。

一桶制胶

一桶制胶就是一个桶制胶,加入清水1吨,加热水温到38度,倒入175KG玉米淀粉,搅拌10分钟含量99%片碱5.2公斤倒入桶里,加入清水8-10KG,搅拌至完全融化成片碱液,慢慢倒入搅拌中的桶,观察胶水浓度,用涂四杯测量粘,大约测得14-16秒,加入稳定剂2.5KG(注:一桶制胶一定要有稳定剂,不然很难制胶水粘度,要专业人氏调制配方),搅拌10分钟,再测粘度大约10-13秒,停止搅拌,一桶制胶胶水制好。

一桶制胶的优点就是;胶水粘度低,上胶量少,胶水渗透性好,车速在二桶制胶的基础上,能相应提升,如果能加入瓦楞纸增强剂,粘合剂,交联剂,架桥剂里的一种,那胶水的质量会提升更多。

最近玉米淀粉胶推出一款新产品,台州恩特新材料有限公司推出一款;低温玉米淀粉胶,

这款产品免硼砂,免稳定剂,发酵原理,淀粉用量降低10-20%以上,胶水直接成本行业最低。

受热瞬间产生粘性,车速可提升20%以上(如设备限制提速,可选择降低气压20%)。

粘合强度,边压强度比传统添加剂提升10-20%以上,防水性测试达标。

保湿剂添加,提升干燥季节纸板耐折度,改善爆线问题。

淀粉因子转换,适合各种酸,碱性施胶纸张,不论多高材质,粘合撕烂为原则。

氧化玉米淀粉粘合剂  .氧化玉米淀粉是一种变性淀粉。 它是利用氧化剂将淀粉氧化,从而提高了淀粉的粘接力和防腐、防霉能力。另一方面,氧化作用又可降低淀粉分子的聚合度,使其分子链变短,使制得的粘合剂流动性好。氧化玉米淀粉粘合剂制作工艺如下:一、设备与原料主要设备为搅拌器、贮胶槽和一套氧化反应设备。所用原材料为玉米淀粉、次氯酸钠(或双氧水)、氢氧化钠、硫酸镍、硼砂、硫代硫酸钠、磷酸三丁酯和水。

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