罗勒 罗勒叶的功效与作用

文章目录：

1. 罗勒的解释
2. 罗勒是什么

一、罗勒的解释

罗勒的解释

[sweet basil]

俗称矮糠。一种一年生草本植物,花、叶略带 紫色 ,茎、叶芳香,用作香料或入药 详细解释 一年生草本植物。叶卵 圆形 ，略带紫色。花白色或淡紫色。茎与叶皆有香气，可做香料及入药。 北魏 贾思勰 《齐民要术·种 兰香 》 ：“兰香者，罗勒也。 中国 为 石勒 讳，故改。今人因以名焉。且兰香之目，美於罗勒之名，故即而用之。” 明 李时珍 《本草纲目·菜一·罗勒》 ：“ 《邺中记》 云， 石虎 讳言‘勒’，改罗勒为香菜，今俗人呼为瞖子草，以其子治瞖也。”

词语分解

罗的解释 罗 （罗） ó 捕鸟的网：罗网。 张网捕捉：罗掘（用网捕麻雀，挖掘老鼠洞找粮食。喻用尽办法筹措款项）。 门可罗雀 （ 形容 门庭 冷落）。 搜集，招致，包括：罗捕。罗致（招请人才）。网罗。包罗。罗织罪名（虚构罪 勒的解释 勒 è 套在 牲畜 上带帽子的笼头：马勒。 收住缰绳不使前进：悬崖勒马。 强制 ：勒令。勒索。 统率：勒兵。 雕刻：勒石。勒碑。勒铭。 . 勒 ē 用绳子等捆住和套住， 然后 用力拉紧：勒紧。 方言，强

二、罗勒是什么

摘要：罗勒是什么？有很多人对这个名字感觉很陌生，其实罗勒也是厨房调味剂的一种，味似茴香，全株小巧，叶色翠绿，花色鲜艳，芳香四溢，无论是做菜，炖汤，还是做酱，风味都很独特。【罗勒】罗勒是什么罗勒的功效与作用
主要价值
罗勒叶子呈椭圆尖状，花朵为紫白色，蒸馏其叶子及花朵可得透明无色的精油，香味很像丁香、松针之综合体。是一个庞大的家族。不同种的罗勒因特色或独特香气而命名。罗勒的很多研究着重于香料的提取和成分分析方面。其主要用于意式、法式希腊料理，在东方的印度及泰国烹调也经常使用。罗勒在中国国内一般作为蔬菜而栽培，其作为一种新型的特种蔬菜具有很大的发展空间。罗勒具有特殊香味特征（一般而言会散发出如丁香般的芳香，也有略带薄荷味，稍甜或带点辣味的，香味随品种而不同）。
食用价值
嫩叶可食，亦可泡茶饮，有驱风、芳香、健胃及发汗作用。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。许多意大利厨师常用罗勒来代替比萨草。也是泰式烹旺中常用的调料。干燥罗勒可以和薰衣草、薄荷、马郁兰、柠檬马鞭草共3大匙制成解压花草茶。
罗勒非常适合与番茄搭配，不论是做菜，熬汤还是做酱，风味都非常独特。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁。和沙拉的调料。罗勒还可以和牛至、百里香、鼠尾草混合使用加在热狗、香肠、调味汁或比萨酱里味道十分醇厚。
提神功效
罗勒精油萃取自叶片及花头，为无色的精油。气味清凉，对神经系统有很强的刺激作用，疲劳时使用立即振奋精神，对于精神不集中、长期精神涣散、无精打采、疑惑都有疗效；帮助增加记忆力。非常清甜，略带辛味。
恢复耗弱的心灵，使用罗勒20：1的基底油，进行全身按摩，可快速恢复耗弱的心灵与精神。
纯精油熏香：有助于注意力的集中，例如专心用功的学生。滴在手帕上，敷面呼吸，可以快速消除头痛，特别是因沮丧引起的头痛。
与香蜂草搭配，是著名的“快乐组合”。
与天竺葵搭配，以同属温暖系列的香味与疗效，有相当强效的呵护作用，对于受创的身心有奇效。
与橙花搭配，属于最上乘的身心协助与照料配方。
美容疗效
对干性缺水及老化粗糙、皱纹的皮肤有滋润作用，也可用于经常加班和长期面对电脑出现的黑眼圈、眼袋。紧实肌肤，平衡油脂分泌。但过量时会使皮肤过分紧绷或刺激皮肤。
药用价值
全草入药，有治疗头痛，偏头痛，耳痛，鼻窦炎，支气管炎，_痰，伤风感冒，气喘，打嗝，胀气，胃痛，胃痉挛、胃肠胀气、消化不良、肠炎腹泻、尿酸过多，肌肉酸痛，皮肤松软，胸痛、跌打损伤、瘀肿、风湿性关节炎、小儿发热、肾脏炎、蛇咬伤，煎水洗湿疹及皮炎面疱，粉刺，羊癫疯，月经不顺，乳汁分泌少，乳房充血发炎，激励情绪，减轻压力，减轻忧郁不安，催情，补身，抗菌，虫咬伤。有消暑、解毒、去痛健胃、益力添精、通力血脉等功效。茎叶为产科用药，可使分娩前血行良好；种子名光明子，主治目翳，并试用于避孕。
用法用量：3~5钱；外用适量，鲜品捣烂敷或煎水洗患处。
附药配方
①治咳噫：生姜四两（捣烂），入兰香叶二两，椒末一钱匕，盐和面四两，裹作烧饼，煨熟，空心吃。（《外台》）
②治疳气鼻下赤烂：兰香叶（烧灰）二钱，铜青五分，轻粉二字。上为细末令匀，看疮大小干贴之。（《小儿药证直诀》兰香散）
③治毒蛇伤：千层塔、毛麝香、血见愁、七星剑捣烂敷。（《岭南采药录》）

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