关于上席的问答百科

吃席安排座位有什么讲究？

据我所知，吃席安排座位有以下讲究:首先，要确定上席(有些地方方言称为上八位，或者上岗子)位置。在城市，如果是去饭店吃饭，这个位置服务员已经摆好了;如果是在单位，就要自己确定。习惯上，把房间中比较安全，隐密性强，人员进出自如，活动方便的位置作为上席，其形状就象一把靠背椅，把它靠背中间的位置作为上席位置...