乳酸菌饮品是什么？
现在超市中有很多种类的乳酸菌饮料，这种细菌是可以利用以葡萄糖为主的碳水化合物来发酵产生乳酸的特定细菌，如果仔细查看超市中的乳酸菌饮料不难发现，每种饮料都声称自己含有的益生菌可以保护肠道，但其实大量的益生菌都首先被我们具有强酸的胃给杀死了。仅存活下来的少数益生菌也是远远不能满足肠道的需求。所以大家对于...
什么是乳酸菌饮料 它和酸奶有哪些区别？
乳酸菌饮料是以鲜乳或乳制品为原料经乳酸菌类培养发酵制得的乳液，成品中蛋白质含量不低于7g/l的称为乳酸菌饮料。活性的乳酸菌饮料和非活性乳酸菌饮料。一种是具有活性的乳酸菌饮料，就是在乳酸菌饮料中含有活的乳酸菌。也就是通常所说的乳酸菌饮料，区分好乳酸饮料、非活性乳酸菌饮料和活性乳，酸奶和乳酸菌饮料有很大...