月饼属于蛋糕类吗?月饼怎么做好吃?

月饼不属于蛋糕类,它属于中式甜点我个人喜欢吃冰皮月饼,所以先分享冰皮月饼的做法用料 西米100克水盖过西米糯米粉200克红薯2个糖3勺月饼磨具一套面粉3勺冰皮月饼的做法 西米加水泡2个小时后用勺子碾碎碾碎的西米里加200克糯米 搅拌均匀 揉成团准备两个红薯 上锅蒸熟蒸熟后的红薯加两勺糖 碾碎糯米...