來到北京,不吃一頓涮羊肉,說不過去。 上幾次來試過東來順、南來順和北來順等等名店,吃完說頂不順,這次去了滿福樓。 涮羊肉吃的,都是冷凍後切片的。用新鮮的羊肉來打邊爐,你試過沒有?在滿福樓就能找到。一隻隻當天屠的羊腿掛在玻璃廚窗中,由大師傅片...
这类话题大多北京人不屑于讨论,而我则是一个例外;做为一个北京人,我当初为了摆脱家庭的约束以及抱着想看看外面世界的心态跑到上海读了五年大学,所以我对上海的了解是很深刻的!首先是气候,做为一个生活在北方的人(其实父母都是南方人,我是典型的大院子...
怎么说呢?我到过北京,一段时间,又一段时间,算生活过吗?不如说逗留过更贴近些。我就来谈谈其中一段时间的一鳞半爪: 那是九十年代初,九一年?几天几夜的长途列车终于到站了,人困得不得了,天尚未亮,广场上满是来来往往的旅客,不少三五成群的以行李作...
我希望你了解一下这两个厂的发酵池规模,和他的产量。 看看他们的发酵池能不能产那么多酒。 如果不能,那些酒是怎么来的? 我的建议,不要喝满大街都在卖,多数人都在喝的酒,因为这种酒销量巨大,传统酿造,根本跟不上。 而且固态酿造酒至少要有一年的老...
北京,国之首都,社会的中心,四通八达,犹如人们的思想视野开阔,看了形形色色的人,增长了见识,聚集了很多社会精英,才会跟着成长进步,这里的人一定是见多识广的,比较之下,就会变得谦虚。当然这是好的一面,但北京人这三个字太笼统,不能全部概括,人都...
在北京多少年,才觉得自己是北京人?大家好,我是城市问答专家@北京范儿。 在北京多少年,才觉得自己是北京人?这个问题本身就透着一股酸酸的味道。我知道,身在异乡,总也觉得融不进去。就算是生活了很长时间也是感觉自己是外人。这种感觉很窘迫。也很无奈...