咖啡的种类有哪些?

按照不同的分类方法,可以有不同的结果。按照植物品类和产地地理特性可以分为阿拉比卡和罗布斯塔。阿拉比卡是产自低纬度高海拔,罗布斯塔是低纬度低海拔。绝大多数阿拉比卡都是好豆子,绝大多数罗布斯塔都不能喝,只能做各种工业咖啡的原料,比如很多速溶咖啡。具体细分咖啡豆品种,亚洲的苏门答腊、苏拉威西、爪哇、曼特宁...