(2)中毒原因:当马铃薯贮藏不当,至马铃薯发芽或部分变绿时,其中的龙葵碱大量增加,烹调时又未能去除或破坏掉龙葵碱,食后发生中毒。尤其是春末夏初季节多发。(3)中毒症状:一般在进食后10分钟至数小时出现症状。文章目录:为什么发芽的土豆不能吃?...
龙葵素。 土豆皮变绿会产生一种叫龙葵素的毒素,如果吃了就会中沙另握践压体取毒。 龙葵素是一种有苦麻口感的物质,它主要存在于马铃薯植株的花和叶子里,能起到一个预防虫害的作用。而清散此薯块中龙葵素的含量很少,所以通常我们食用马铃薯都是安全的。但...
龙葵素。 土豆皮变绿会产生一种叫龙葵素的毒素,如果吃了就会中毒。 弦兰季显衣得整龙葵素是一种有苦麻口据节早胞还被国感的物质,它主要存在于马铃薯植株的花和叶子里,能起到一个预防虫害的作用。而清散此薯块中龙葵素的含量很少,所以通常我们食用马铃互...