咖喱鸡做法 1。买1公斤装的冻中翅,两个鸡腿,然后3个中等身材的土豆 2。 葱,姜分别切成片,节,蒜一颗,拍碎,还可以来点芹菜(根据喜好的口味),来提色提味~ 3。 准备得差不多了,把鸡翅斩成两半,鸡腿斩成块~~控干水分 4。 锅...
咖喱鸡肉饭的做法 1、土豆、洋葱切成块,胡萝卜切丁,蘑菇切片。 2、把土豆略过油后盛出。 3、鸡块焯一下水,又称“飞水”。 4、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒,加入红酒去鸡肉的腥味。 5、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片,一起炒。 6...