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想知道正宗的水煮鱼和水煮牛肉是怎么做的?
水煮鱼和水煮牛肉算是两道大菜了,题主说出了很多人的心声!真的是特别的爱吃这两道菜,而且特别适合聚餐的时候吃!水煮活鱼是一道传统名菜,属川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼或黑鱼为主料,配以干红椒和花椒等煮制而成。水煮牛肉片也是的一种传统四川菜式,几乎四川家家户户都会做。吃着非常爽!...
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