地三鲜的做法是什么?

最近,家里的老人家说:“最近家里吃得太好了,今天做点素菜吃吧。”为了满足家里老人的口欲,做什么菜呐!想了想这道家常其实挺符合的老人家的口感,吃起来口感软嫩,鲜香四溢,好吃又下饭,营养特别的好。这道美味的家常菜所用的食材也是三种非常便宜的最为普通的食材:青椒、茄子、土豆。简单的在一起炒一炒,做上一大盘...