首先回答您的问题,几乎不能。 因为乙醛脱氢酶虽然对酒精的代谢有很大作用,但是,作为一种大分子蛋白,在乙醛脱氢酶进去肠胃后,就会被消化酶分解成小分子的多肽,氨基酸等而被人体吸收,虽然这些分解后的多肽,氨基酸可以在体内有助于乙醛脱氢酶的合成,但...