吃宵夜真的有害健康吗?

新研究显示,只要进食时间点和自身的生物钟协调,什么时间吃东西其实并没有一定的规则,或者说几点以后吃的东西算“宵夜”,因人而异。人们已经知道的是,人体夜间分泌的褪黑素具有修复的作用。近期的研究还发现,每个人的生物钟并不一样,每个人对晚间进食的反应也不一样,因此不能“一刀切”地认为几点以后进食就算“宵夜...

为什么很多人会在晚上吃夜宵呢?

大部分人白天是吃得相对清淡,从小就有吃夜宵的习惯。其实夜宵里面的品种非常的丰富,最早我们基本上夜宵吃的是银耳汤或者薏米糖水,后面也有了一些关于炒粉炒粉类,比如晚上三5好友聚在一起吃炒螺,夜宵才慢慢流行到北方。曾经在一档节目中《舌尖上中国》导演说的夜宵文化是后期才传到北方的,因为北方人吃饭基本上都是比...