为什么很多工厂食堂，学校食堂的饭菜，工人学生都说很难吃？
很多工厂食堂，学校食堂的饭菜，工人学生都说很难吃。此话不假，所说的情形基本属实，且这个现象较为普遍。依我看来，究其原因大致上主要有以下几方面:1.所谓工厂、学校食堂由于用餐群体的人数相对较为庞大，工作量相对较大，因而作为工作餐、学生餐其从制作到出品基本上可以说，不可能会有什么较为精细或精致一点的饭菜...
小学食堂管理工作总结
下面是为大家整理的小学食堂管理工作总结， 如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度。分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求，选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训，并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫...