大家平时去饭店最喜欢点什么菜？哪一道菜是最下饭的？
我觉得有三道菜基本上都会点，一道是宫保鸡丁，一道是鱼香肉丝，一道是醋溜土豆丝或者酸辣土豆丝。比如我，尤其偏爱土豆丝，无论走到哪儿，都不忘点一盘土豆丝，夹入口中，倍感亲切，难怪有了解我的朋友说我整个一土豆脑袋，哈哈哈！话糙理不糙，说的确实在点儿上！不过，不开玩笑，说真格的，土豆丝这道菜优点真的挺多，物...
宫保鸡丁是一款餐桌上比较常见的菜品，怎样才能把它做好呢？
宫保鸡丁确实是家常菜中比较常见的一道菜，想要做好，可以试试我的做法！宫保鸡丁首先准备材料：鸡胸肉，大葱，花生米，辣椒段，盐，生抽，老抽，醋，糖，姜汁，蒜泥，鸡精。淀粉水，花椒粉，白胡椒，料酒，准备好后将鸡胸肉用刀背拍打一下，切成丁，在切好的鸡胸肉中放入料酒，油，白胡椒，盐，淀粉，搅拌均匀后腌制入味，...
宫保鸡丁到底算是川菜还是鲁菜？
鸡肉丁、花生米、辣椒爆炒……这道菜叫什么？目前在民间有两个名字：宫保鸡丁；宫爆鸡丁。为什么一道有两个名字？这道菜是属于鲁菜？还是川菜？为什么还有人说它是属于贵州菜（黔菜）？一切都要从济南的这条小巷子说起——旧军门巷。摄于上世纪八十年代的旧军门巷旧军门巷原名为军门巷，得名初始于明朝。明成化元年（146...
宫爆鸡丁有多少种口味？
感谢友的邀请，下面我来回答这个问题，对于我一个吃货来说只要谈到美食，心里面都痒酥酥的。由于夏天的到来，天气的炎热，很多荤菜都不想吃，看到那些大鱼大肉，就产生一种厌倦的感觉，那小编今天给大家分享一道，宫爆鸡丁，其实宫爆鸡丁的做法有很多种，每一种做法的口味都是各不相同，你听说过知道菜肴吗？其实宫保鸡丁有...
宫保鸡丁中的宫保是什么？
宫保鸡丁是一道四川名菜，经典川菜。杨利伟游太空，吃的第一餐饭中就有宫保鸡丁，这可真是名气大的上了天。在民间，经常见很多餐厅写成“宫爆鸡丁”甚至是“宫宝鸡丁”，究竟怎么写才对？这要说到一个清真的知名官员，这个人是清名的名吏----丁宝桢。宫保是清朝对官员的一种加衔，是很高的荣誉，一般都是一品大员如上书...
宫保鸡丁的名字和寓意？
这道菜名字的由来其实跟他的发明者有关，它的发明者叫丁宝桢。丁宝桢说来是贵州人，很爱吃辣的口味，同时呢也喜欢吃花生米和鸡肉，于是它就把人生最爱的三种元素辣椒、花生米和鸡肉放进了一个菜里面，自己创造了一个菜叫酱炒鸡丁。 丁宝桢当年是在四川工作，非常勤恳而且功劳无数，他过世后，当时的朝廷为了表彰他...
精品宫保鸡丁是怎么做的，料汁批量制作的比例是多少？
宫保鸡丁是汉族的传统名菜，京菜中的宫廷菜[赞]主料鸡脯肉切丁，配料黄瓜，胡萝卜切丁，花生米炸熟。制作过程，切好的肉丁，放入盆中，加少许盐，味精，鸡精，料酒一个鸡蛋清顺时针搅拌少量多次打入清水直至蛋清与水全部吸入肉中，加入适量淀粉拌匀，再加点油，这样炸出来的肉丁好看又好吃。起锅烧油，油温三四成热滑入上...
宫保鸡丁怎么做？
四川正宗宫保鸡丁鸡胸肉（或去骨鸡腿肉） 郫县豆瓣酱 水淀粉 白糖 干辣椒 花椒 料酒 酱油 葱白 花生米 莴笋（正宗宫保鸡丁就加这个，不过可以自己选择其他的哈）四川正宗宫保鸡丁的做法步骤步骤 1鸡胸脯肉切丁，莴笋切丁（可用胡萝卜等水分不大的食材代替）辣椒剪段，葱白切段步骤 2莴笋均匀洒盐待用（这个使...
推荐几款好吃的家常菜,餐桌上最常见,是很好吃的下饭菜
相信大家听到“美食”这个词，眼前一定会浮现出各种各样的美味佳肴，今天盘点一下我国排名前5的家常菜，农村最常见，真正的下饭菜，好吃下饭！红烧排骨是最经典的排骨方法，也是非常常见的家常菜。这道菜是以排骨为主要原料制成的。这也是一种深受家人喜爱的家常菜。宫保鸡丁是一道非常美味的家常菜。“烤全羊”在内蒙古是...
经常吃的宫保鸡丁，它的名字从何而来？
说起宫保鸡丁这道菜，很多人都喜欢吃，但是知不知道为什么叫宫保鸡丁呢？今天除了告诉大家这道菜名字的由来，也顺便把做好宫保鸡丁的窍门以及宫保汁的调配方法分享给大家。于是后人把丁家的酱炒鸡丁，叫成了丁宫保家的鸡丁，简称为宫保鸡丁。这就是宫保鸡丁这道菜名字的由来，其实也是对丁宝桢的一种纪念。如果你还不知道宫...
英语单词“油条，豆腐，咸菜，包子，麻花，馄饨，鱼香肉丝，糖醋哩叽，麻辣豆腐，宫爆鸡丁，饺子”怎么说？
油条—Youtiao ，豆腐—Tofu ，馄饨—Wonton ，鱼香肉丝 Yu-Shiang Shredded Pork，宫保鸡丁—Kung Pao Chicken ，糖醋里脊Sweet and Sour mile chickie，麻花fried dough twist，包子Steamed stu...
辣子鸡丁和宫保鸡丁有何区别？
辣子鸡丁和宫保鸡丁都是比较常见的菜，不论酒店还是家中，制作都很方便、美味。若仅听名字，这两道菜确实听起来很像，因为都是鸡丁，但是吃过的人就知道，这两道菜区别很大，若深入研究，宫保鸡丁曾经的身份更高贵。回答这个问题前，必须要捋清宫保鸡丁这道菜，因为宫保鸡丁比较复杂。市面上有“宫保鸡丁”和“宫爆鸡丁”两...
你认为出国旅游和国内旅游的最大区别是什么？
也来吐槽总结两句：国内游，不管哪个景区都是人山人海；而国外游，给人的感觉是世界上怎么可以有这么多怪人。国内游：景区门票好贵，摆渡车好贵，景区吃饭更是贵，想买点东西但水又太深。而国外游：很多景点不收取门票，但付小费的地方比较多，享受跟人相关的服务比较贵。国内游：安全，夜生活丰富。国外游：很多国家商铺在...