关于家常炒豆腐的问答百科

猪肉炒豆腐家常做法？

用料：猪肉(肥瘦)400克、豆腐2大块步骤：1.首先把肥肉和瘦肉切分开，然后瘦肉切薄片，肥肉也切片备用。2.接下来切豆腐。3一小块姜拍碎切末。切好备用。4炒锅烧热不能有一滴水，然后放油。待油烧热放豆腐。煎豆腐。5.中火煎制，大火容易烧焦。煎至金黄反面继续煎，稍微加点盐比较入喂.待两面金黄装盘备用，锅...