什么是“学粮”和“学董”?

“学粮”,又称“供养”,因所收粮食供清真寺经学师生食用,故 名。旧时回族经堂教育,师生日常食宿费用一般由各清真寺教坊所属穆斯林群众自愿捐供。每年夏收及秋收后,各农户依收粮多寡及 家庭经济状况施散数量不等的新粮,由清真寺统一保管、分配。不足 部分则由“主麻乜贴”补充。也有的地方以穆斯林群众轮流管饭的办...