关于山药汤的问答百科

猪蹄山药汤如何做才会好吃？

猪蹄山药汤是很不错的炖汤。但是很多人炖的汤，色浅味淡不好喝，如何才能炖好此汤啦？1.此汤关键在猪蹄，把新鲜的猪蹄买回，放在火上烧尽猪毛，烧至猪皮微微发焦。2.把烧好的猪蹄浸泡在温水中，待表皮微涨时，用刀刮洗干净，特别是脚叉部分要重点清理。3.把处理干净的猪蹄从中剖开，宰成大小适宜的块，放入掺入清水的...