关于山西面食的问答百科

山西有哪些面食比较出名？

中国北方面食冠绝天下，尤其以山西和陕西面食最有代表性。一直以来，大家对山西面食与陕西面食谁才是面食之王争论不休，但到底谁才是面食之王目前尚无定论。山西面食至今已经有2000多年的历史，被称为世界面食之根。就全国而言的话，大家一般吃的面食有馒头、刀削面等等。作为地地道道的山西农村人，山西的面食...