谁知道新辣道暴力巴沙鱼的做法谢谢

加料酒,盐,姜,葱,腌下。盘子里放三到四片姜,把鱼肉摆上去,鱼肉上再摆着姜和葱,不用太多。把鱼上面发黄的葱和姜拿掉。倒些蒸鱼酱油,或普通的生抽也可。要看好火哦,因为很快就金黄了,不小心会焦掉的。放点葱末再鱼肉上,然后把热油和金黄的蒜蓉浇在鱼肉上。香喷喷的清蒸巴沙鱼就好了。把盘子里解冻好的冰水倒掉,用...