石膏豆腐，内酯豆腐，干豆腐，到底哪个更有营养？
你好，我是东北厨娘家常菜！很高兴能够回答你的问题。石膏豆腐，内酯豆腐，干豆腐哪种更有营养？这个问题不能一概而论！厨娘就这个问题说一下自己的看法。三种豆腐的区别：1、石膏豆腐，又叫嫩豆腐，南豆腐。是用石膏 (硫酸钙) 做凝固剂使大豆蛋白凝固。石膏含有硫酸钙，在水里的溶解度低，因此石膏豆腐的含水量比较高...
过年时家里来亲戚做什么菜最好？
我安排的计划是这样的：时间：初三（初一在父母家、初二在岳父家）。地点：家。人员：待定（计划20人，2桌。在大年三十之前，确定人员清单并当面邀请）。准备：1、餐具；2、餐桌；3、食材（青菜类、肉蛋鱼类、调料类、酒及其它饮品等，具体种类、数量及品级和采购日期，不在此赘述）。菜品：1、小鸡炖红蘑；2、鲅鱼...
葫芦岛有什么好吃的？
葫芦岛这个萌出新高度的名字，原来是辽宁省的一个城市，因为濒临辽东湾，所以海产品特别新鲜，特别值得一吃。于是便有兴城古城宴这样的海鲜特色菜。兴城古城宴选用当地上等的海鲜，采用蒸煮焖炖扒炸溜氽等技法烹制而成，有“碧海岛参”“菊花鲜蛏”等22道特色菜，色香味俱佳。已有300多年的历史的红螺岘干豆腐，这可是...