土豆炖排骨最正宗的做法？
材料 猪肉排骨1公斤、土豆4个、大葱2根、水6杯、大蒜4颗、生姜1块、酱油1勺、辣椒粉1勺、料酒1/2勺、精盐少许、胡椒粉少许。 制作方法 1.猪肉排骨最好选择背部的，切成适合吃的大小，在清水中浸泡一夜，以除去排骨上的猪血。 2.在锅里倒入充分的水分，把排骨倒进去，先小煮一下之后，倒掉里面的...
土豆排骨汤怎么做？
土豆排骨汤的制作食材：排骨1000克，土豆500克。大葱1根(小葱5-6根)，姜5片，绍酒，盐，味精各适量。土豆排骨汤的做法详细步骤1)把排骨斩成小块，洗净沥干水分；2)土豆去皮适当切块；大葱切段(小葱打结)；3)将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净； 4)将排骨、葱姜、绍酒和适量清水，上旺火...
湖北有哪些名菜推荐？
作为一个在湖北生活了三年三个月的外地媳妇，我觉得湖北的美食还是挺多的，目前我生活的这个地方离我家乡有四百来公里，饮食上面差不多了太多，这里人们大多不喜欢在家做早餐，都习惯出门过早（吃早餐），但是热干面、豆皮、糯米鸡、面窝这些早餐类的，我始终是喜欢不了，偶尔吃一次觉得还行。湖北省位于长江中游的洞庭湖以...
土豆排骨汤的做法？
土豆排骨汤是一道简单的汤品，不需要长时间的熬制，也不需要很多的药材，营养丰富、味道鲜甜，是人们很常食用的家常菜，今天的美食经验就来讲讲土豆排骨汤的做法，希望能帮助到想做这道菜的你。食材土豆 150克胡萝卜 100克排骨 150克北芪 几片桂圆 几个蒜头 3瓣葱头 3个盐 适量清水 适量1、买回来的排...
木瓜海带排骨汤做法？
【海带黄豆排骨汤】：食材：排骨300克，海带结适量，黄豆一小碗，小葱2棵，姜1块。调料：食盐，料酒。所有的排骨汤，熬制前都需将排骨冷水下锅焯水，加1勺盐，1勺料酒，若干姜片，水开后撇去浮沫，再开1~2次即可。排骨捞出，温水洗净。----这是为了将排骨捯饬干净。步骤：1、如果是干海带，提前用清水泡开，...
猴头菇怎么烧？
猴头菇用来炖排骨，特别美味！在菌类蔬菜里面，猴头菇是比较少见的一种，也是一种名贵的食用菌，被列为八大山珍之一。猴头菇具有很好的食用功效，具有营养与药用的结合。古有“山珍猴头，海味燕窝”之说。猴头与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜。那么猴头菇应该怎么食用呢？怎么吃最好呢？俗话说得好，吃肉不如喝汤，这是因...
排骨汤怎么炖好喝？
下面就让我们看看怎样的排骨汤好喝，该怎么做出美味的汤1、玉米香菇排骨汤材料：玉米两个，香菇六朵，排骨半斤，排骨半斤做法：1.排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。2.把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。3.放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放一些盐，就...
排骨汤炖什么好吃？
海带排骨玉米汤食材：排骨、玉米、海带结、姜、盐、油、鸡精、葱，1、排骨剁成段清洗干净，2、锅中加水，放入排骨加入姜片，料酒去腥，3、水开撇去浮末捞出洗净备用：4、砂锅中加入水，放入姜片、排骨、大火烧开转小火慢炖1小时，玉米再小火炖15分钟：6、加盐，7、出锅前撒上葱花即可享用了，莲藕、排骨、姜、料酒...