我用的这个方法,是饭店版的熬制方法,同样也适用于家庭。 一锅浓白的大骨汤是火锅店,特别是港式火锅店和面馆必须有的一种浓汤了。浓白的大骨汤,加上鲜香的味道,可以成为这些靠“汤”来盈利的店铺,留住多数顾客的一种利器。大骨汤熬的不够浓白?熬出来的...