荃优822水稻和晶两优534水稻做的米饭哪个好吃？为什么？
荃优822、晶两优534做的米饭，食味口感差不多，吃起来不粘不糯，香软可口，冷饭也不易回生，热起来方便还不影响口感。大米是否好吃主要看淀粉含量、胶稠度，荃优822和晶两优534的直链淀粉含量都在15%-19%，胶稠度都在60-80mm之间，因不同水稻产区而异。胶稠度大于60mm属于软胶稠度，在一定的...
五常大米到底是什么米？为什么比普通米好吃？
五常大米到底是什么米？为什么比普通米好吃？ 近日，又有职业打假人质疑某主播带货的五常大米货不对板。 其实，关于“五常大米”真假的争议，这几年一直是大家关注的热点话题，也经常出现在热搜上。原因就是五常大米真的好吃，但产量确实不高，时有“李鬼”出现。...
中国杂交稻 ——半个世纪的禾下追梦
中国科学家接连实现从“三系法”到“两系法”，从常规杂交水稻到超级杂交稻的突破，不断在不断提高产量、缩短育种周期的梦想道路上继续奋斗。你知道地球上有多少人挨饿吗？为了找食物走千里吗？又有多少人在饥饿和寒冷的折磨下离开人世呢？今年9月，联合国粮农组织发布的报告显示，2022年面临长期饥饿的世界人口约占世...
稻鸭萍结合稻田养萍是怎样推广的？
也曾经应用推广过，但后来没有能坚持下 来，究其原因可以说是多方面的。但技术措施上的品种、高温、虫害、肥料、分萍、倒萍等诸多环节未能很好地解 决，不能不是重要的原因。采用稻-鸭-萍模式后，绿萍 的这些田间管理措施，也都交由鸭子来完成了。水田绿萍 利用的最大难题是倒萍，而鸭子采用的是过腹还田的办 法。...
水稻亩产2000斤正常吗？
2021年，袁隆平爷爷真的成功研发出新型超级杂交水稻，亩产2005.66斤，是真实可靠的数据！稻通称水稻，是禾本科一年生水生草本。秆直立，高0.5-1.5米，随品种而异。两侧孕性花外稃质厚，具5脉，中脉成脊，表面有方格状小乳状突起，厚纸质，遍布细毛端毛较密，有芒或无芒；内稃与外稃同质，具3脉，先端尖...
东北水稻是不是杂交水稻？
随着袁老的去世，不太懂的人开始质疑没有感觉他的贡献，为什么新闻国家给予他这么高的评价。首先科普下，东北大米不是杂交水稻，目前国内的大米主要是两种，东北大米还有越南香米，而杂交水稻平时我们基本吃不到，因为口感说实话不太好，目前国内的种植面积不到9%。...
中国的水稻之父是谁？
我也真是很好奇，就根据我的见解，给你一个肯定不会太满意的答案。我觉得，如果说非要给中国的“水稻之父”找个人，恐怕非常困难。但我可以给你几个人选，分别为神农、丁颖、黄耀祥和袁隆平。所以，很多人想当然地进行了解读，说神农最先发现了水稻，让人们刀耕火种，而且大部分中国人都认为，水稻就是起源于中国。神农发现...
“水稻之父”声名远扬，为什么“小麦之父”李振声却鲜为人知？
李振声，山东淄博人，遗传学家，农业发展战略专家、小麦遗传育种学家，中国小麦远缘杂交育种奠基人，有“当代后稷”和“中国小麦远缘杂交之父”之称。2006年获国家最高科技奖。1951年毕业于山东农学院农学系，1990年当选为第三世界科学院院士，1991年当选为中国科学院院士。李振声主要是从事小麦遗传与远缘...