清淡美味的鸡蛋蒸肉怎么烹饪？
鸡蛋蒸肉，有的地方也叫肉末蒸蛋，是选用鸡蛋和猪肉为主要原料制作出来的，先把鸡蛋放入锅中，蒸成松软嫩滑的鸡蛋羹，然后把肉剁成碎末，炒成肉末浇到鸡蛋羹上面，这是一道老少皆宜的美味佳肴，如果想做的好吃，有非常多的技巧需要去把握，接下来详细的说一下这道肉末蒸蛋的做法。需要准备的食材:鸡蛋6个，猪肉200克，...
用微波炉能做哪些好吃的？
夏天来临，不想开火，用微波炉做菜实在是舒适又方便。微波炉除了加热食物外，适合用来做一些需要烤去油脂或者水份的食物。下面分享几种我用微波炉做过的食物。微波炉烤茄子——夏日必备下酒菜烤好的茄子蒜香味浓郁，比买来的还要好吃哦。【准备食材】：茄子1根、大蒜1头、线辣椒2根、红辣椒大半个 生抽1勺、蚝油小半勺...
炖蛋怎么做好吃？
炖蛋怎么做好吃？看到这个问题，心里就打咕噜，炖蛋有很多种做法，而且可以搭配不同的食材，口味不同，食材不同，做出来的味道也就不一样。我这里跟大家分享一个炖蛋羹的做法???炖蛋羹的用料蛋2个 水少许炖蛋羹的做法步骤?步骤 1鸡蛋放炖盅内打散，加水。水是鸡蛋的1.5倍左右。一个鸡蛋，家里的小盅加水到...
炖蛋怎么炖才嫩？
楼主好，各位朋友大家好，关于“炖蛋怎么炖才嫩？”的问题，下面小编分享一下自己的小经验、小妙招吧?炖蛋（苏州话发音dengdei）也就是蒸鸡蛋羹，是百姓餐桌上的一道家常美食，做法简单，营养丰富。鸡蛋羹的种类繁多，如：虾皮鸡蛋羹、花蚬鸡蛋羹、肉末鸡蛋羹、韭菜鸡蛋羹等。下面分享一下肉末鸡蛋羹的制作流程和小...
焦糖炖蛋如何脱膜无损坏？
我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！最近几年，焦糖风味的甜品也是大受欢迎，比如说焦糖奶茶、焦糖玛奇朵、焦糖酸奶等蜂蜜饮品界，都为焦糖别具特色的口味所吸引。焦糖布丁（炖蛋）作为一款经典甜品，也是很多伙伴的心头好！ 但是有些朋友在制作焦糖布丁（炖蛋）的时候，会...
焦糖布丁怎么做？
焦糖布丁看上去很复杂其实做起来非常简单哦，今天小编带来一道朱古力味焦糖布丁的做法~【食材】鲜忌廉480 毫升糖100克黑巧克力75克蛋黄50克【步骤】Step1在锅中，以中火煮热鲜忌廉及55克糖，搅拌至糖溶化，鲜忌廉刚好煮至微滚Step2然后，加入朱古力，并搅拌至溶化及顺滑。熄火备用Step3在碗...
蛋黄和蛋白有什么区别，哪种更有营养价值呢？
一、蛋黄和蛋白哪个营养价值更高？其实蛋黄和蛋白质所含的营养成分是不同的，但不能简单地说哪一个营养价值更高。大家觉得怎么样，大家浏览上述内容，对鸡蛋中蛋黄和蛋白的不同以及营养价值和中医的看法有一定的了解，如果有更多关于从中医的角度看鸡蛋的情况，可以继续关注我们。...
牛奶炖蛋
材料牛奶：鸡蛋：少许;白糖：适量;牛奶炖蛋的做法，1、鸡蛋磕入碗中，放入适量白糖，2、充分搅匀，静置约5分钟让白糖溶解，3、用漏勺过滤一次，倒掉漏勺中的杂质，4、加入牛奶，再次搅匀，倒入耐热的碗中盖上盖子或是保鲜膜6、放入蒸锅中大火烧开后转中小火蒸约10分钟放芒果丁装饰...
蛋羹
材料豆腐：鸡蛋：鸭蛋:(黄)2个;虾仁:少许;(温)适量;橄榄油：适量;5克;蛋羹的做法，1、将豆腐切块放入碗中，鸡蛋打匀放入少许盐，兑温水倒入碗里，2、放上鸭蛋黄和虾仁，盖上保鲜膜或盖子上蒸锅水沸后蒸8分钟3、淋上橄榄油...
虎皮鸡蛋是哪里的菜系？
虎皮鸡蛋，是苏菜，属于苏省那边的名菜，是一道传统美食，虎皮是炸出来的，煮好的鸡蛋，剥皮之后，放到油锅里炸，炸好之后，我们捞出来，放到锅里用酱油喷一下，撒上点芝麻和葱花，口感非常好，鸡蛋做法很多，但虎皮鸡蛋是最下饭的一个。...
豆腐鸡蛋羹的做法-怎么样能让肠胃更强大？同时增加免疫系统
大部分人发烧后嗓子疼痛，没有胃口。每天吃一顿简单的饭菜，营养物质对我们身体来说是不够的，无法支持病毒我们的“战争”是持久战，我们需要为免疫系统提供足够的能量来快速杀死病毒。今天推荐帮助恢复，让我们的免疫系统更强大。感染后，我们需要补充足够的蛋白质来提高机体抵抗力。将一勺水和鸡蛋的比例放在一起，搅拌至...
为什么考古者最害怕发现鸡蛋？
有人说，因为墓中缺氧，盗墓者会放个老母鸡进去探探路。发现了鸡蛋，就意味着这座墓被盗了。这种解释看似合理，其实大错特错。考古者最害怕发现鸡蛋，真正的原因是什么呢？第一、墓中有鸡蛋，必是大户人家鸡蛋，对于我们现代人来说，是再普通不过的食材了。而且鸡蛋比肉类便宜，所以家庭条件不好的人家，更喜欢消费鸡蛋。母...