关于沙县拌面的问答百科

为何不正宗的沙县小吃会风靡全国？哪些才是正宗的沙县小吃？

文｜赵新宇据说，每家兰州拉面50米内都会埋伏着一家沙县小吃，这两个中国扩张最迅猛的餐饮品牌，谁是江湖霸主？2015年4月，兰州拉面发源地青海省化隆回族自治县组织官方考察团专程福建沙县取经，考察“沙县小吃的发展及品牌运作等情况”。沙县小吃确实有足够的自信：青海化隆人在外地开兰州拉面馆，始于1980年代...