油炸花生米怎么做才不容易糊?

炸花生米怎么做才不糊?看是挺简单的,依旧有许多朋友炸花生米,容易炸糊了。去饭店吃饭的餐前小吃,炸花生米是不是好脆口,颜色挺好看的。难道饭店炸花生米有窍门?窍门是有的,饭店炸花生米一般都是一次炸十斤左右,炸好放凉可以保存一个星期,不会出现返软,依然是酥脆的。在家做的话,当然不用炸那么多,炸的原理是一样...

油炸花生吃多了好不好?

谢要!这个问题其实很好回答,先来剧透下答案,吃多了肯定不好!下面来具体进行分析下为什么不好!花生米有另外一个名字——长生果!可见这是一个非常不错的农产品,经常吃一些能延年益寿,增强体质。花生是一种高营养的食品,里面含有蛋白质25%~36%,脂肪含量可达40%,花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、...

吃油炸花生米有好处吗?

总体上来说,花生是一种比较健康的食物。在饮食建议中,它一般也跟其他坚果放在一起,认为每天适量吃一些(40克左右),有利于心血管健康。从营养成分上看,100克干花生中大约含有25克蛋白质,48克脂肪(主要是不饱和脂肪)和21克碳水化合物(其中9克膳食纤维)。微量营养成分中,维生素E和B族维生素含量丰富...

油炸花生米怎么做比较酥脆?

自己在家做油炸花生米,怎样才能酥脆又可口?我们家经常做油炸花生米,因为它是我们家公认的下酒菜。咱们家几个大老爷们都爱喝上两杯,下酒菜在咱们家可是非常重要的菜品。油炸花生米也咱们家都喜欢吃的一种下酒菜,酥香脆,非常好吃。咱们家每次没有油炸花生米的时候,大哥就去炸上一小缸存着慢慢吃。他平时菜都不会炒的人...