不同价位酸奶的区别在哪？
不同价位酸奶的区别在哪？在酸奶中，可以分为无糖酸奶、低脂酸奶、果粒酸奶、原味酸奶、燕麦酸奶、酸奶饮料等。如果按照添加物来区分，又分为发酵乳、酸乳、风味发酵乳、风味酸乳。我们普通人经常就会认为价格决定品质，一分价钱一分货。这个道理在某些行业是真理，但在酸奶行业中，是正确的吗？酸奶越贵越好？其实并不是，...
乳酸菌有什么作用？
乳酸菌是一群形态、代谢性能和生理学特征不完全相同的革兰氏阳性菌的总称。乳酸菌的菌体蛋白可增加蛋白质含量乳酸菌能将食物中的大分子蛋白质。有助于儿童脑及神经系统的发育乳酸菌在代谢过程中消耗部分维生素。有利于增加肠内维生素的稳定性，乳酸菌产生有机酸使钙、磷、铁等元素处于易吸收的离子状态。胃肠道感染时引起菌...
乳酸菌、益生元、益生菌是什么？分清这几点，让你少花冤枉钱
分不清乳酸菌和益生菌，对益生菌的安全性有一定误解，乳酸菌、益生元、益生菌是什么！抑制会引起病症的有害细菌，咱可别指望吃益生菌就能包治百病。想要提高宝宝免疫力，就是一些好的糖类（比如低聚半乳糖、低聚乳糖、低聚乳果糖等常见的功能性低聚糖类），和益生菌一起使用的话，会产生乳酸的细菌的总称，酸奶发酵需要的乳...