世界天然死海在哪里？
尽管世界上有很多地方都自称“死海”，但被联合国教科文组织认可的死海只有一个，它就是位于阿拉伯半岛的死海，无论从面积、海拔、地理环境、气候，还是从含盐量、矿物和微量元素含量等方面比照，其他“盐湖”都相去甚远，不能相提并论。死海以其低纬度、最低海拔、绝无仅有的地理环境、干旱炎热高蒸发的气候而成为地球上...
哪种盐比较好？湖盐、海盐和井矿盐相比，哪种更适合用于家常菜调味？
盐是人类发现的第一种调味料。早在 8000 年前，已经有古人使用食盐的记录了。那时，位于罗马尼亚的 Cucuteni–Trypillia 文化已经出现了”把泉水蒸发可以制得食盐“的记载。在中国也有一个同样古老的地方：山西运城。在那里，当地人把盐湖里的水晒干制盐，早在春秋时期就已经产业化了。在历史上，...
食盐加碘好还是不加碘好 什么叫食盐？
什么是食盐？不同于食盐的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。这些主要成分为氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。规定钡含量不得超过20 mg/kg。食盐中镁、钙含量过多会使盐产生苦味，含氟过高也会引起中毒。近年来，许多实验证明，食盐摄入...
大道有盐
盐是决定国家的生死和富强的关键。盐绝对是奉行大道无形的老庄学派，证明了仰韶时期（公元前5000年～前3000年）古人已学会煎煮海盐，面对因继承人斗争而民生凋敝的齐国;在思考如何让齐国富强起来这一课题时;令盐之重升加分强……千钟二百万……禺策之……万乘之国：但政府专营的盐业公司每升盐涨涨价，齐国盐业开...
焦糖海盐盒子蛋糕，萌货烘焙微课程超详细配方！
今天学习的是在私房里销售非常火爆的“焦糖海盐盒子蛋糕”！松软的戚风蛋糕，配合杏仁片及巧克力薄片的薄脆可口，再加上非常特色的焦糖海盐，甜中带咸，非常可口不甜腻！ 1. 焦糖海盐酱的材料非常简单，主要有淡奶油，砂糖，水还有海盐。 2. 海盐焦糖酱做好摊凉，密封冷藏保存，可保存1个星期。 做好的...