这是什么鱼？怎样做好吃？
很高兴能回答这个问题，我是美食领域创作者，也是一位经营海鲜水产品的吃货，这种鱼在我的老家日照是非常常见的，它叫鮟鱇鱼，因为长得太丑了也叫魔鬼鱼或者蛤蟆鱼，有一句话形容这种鱼就是“虽然我很丑，但是我很美味”。鮟鱇鱼肉质细嫩，全身几乎没有刺，你没看错，这种鱼是没有刺的，身上只有一条软骨，非常适合宝宝和老...
大家知道北海银滩美丽背后的“陷阱”吗？
说到旅游陷阱，无非都是那些套路，所谓有求必有供，但玩不出太多花样来，也并不只属于一个地方的现象，没必要带上标签去讨论吧。去一处旅行，是为放松身心，感受美好，那些不愉快的，不如当做一笑而过的插曲，或者当是交学费去学会如何避免？北海市区三面环海，其实并非只有银滩值得去，侨港到冠头岭森林公园那一带的海滩，...
广西北海旅游的详细攻略有好的推荐吗？
首先很高兴回答这个问题，我是黑龙江人，在北海已经7年了。来北海游玩一定物超所值，值得注意旅游旺季或者重大节日来这里消费会非常高。来到北海一定要去的景点：北海银滩、北海老街、侨港风情街、冠头岭、涠洲岛。北海第一天（出行记得擦防晒、带雨伞）住宿：选择在银滩附近步行可以到沙滩的酒店价格：300-700元不...
南沙哪里吃饭比较好呢？有哪些好的地方推荐？
广州的饮食文化闻名全国，所谓“食在广州”，饮食文化源远流长。 南沙，作为广州最南端的滨海之地，美食只能用丰富来形容。今天，小编给大家推荐南沙的美食圣地，一起来看看南沙吃饭的好地方吧！ （一）茗荔园山庄 地址：南沙区大涌村金岭南路高架桥左侧 人均：64元 推荐指数：★★★★★ 这家店是南沙...
葱烧海参是哪个菜系的美食？
感谢悟空邀请！问：葱烧海参是哪个菜系的美食？答：葱烧海参是一道鲁菜以葱香完美的衬托出海参的美味海参清新香滑葱段香浓 葱香味醇营养丰富 滋肺补肾是山东名菜原料：海参、大葱、盐、料酒、玉米淀粉、蚝油、生抽、冰糖、高汤。做法：一、热锅冷油加入葱段，葱段炒制爆香装盘备用。二、锅中留葱油，依次放入海参、精盐、...
为什么北海外地人那么多呢？
1，北海是自由贸易口，高新工业区多，经济环境发展良好，有国家政策支持，更是于东盟直接对接，优惠多多。 2，北海是一个旅游名城，一年四季气候宜人，空气清新，风光秀丽、民风淳朴、饮食多样美味。比较出名的旅游景点有，涠洲火山岛、北海银滩、北海老街、外沙海鲜岛、海底世界、海洋之窗、大江埠野人谷、合浦...
《我的叔叔于勒》里为什么说吃牡蛎非常优雅高贵？
在《我的叔叔于勒》中，男主人公的父亲看到贵妇在船上吃生蚝姿态优雅高贵，于是产生了强烈的模仿冲动，其实莫泊桑的讽刺意味也展现在这里。《我的叔叔于勒》前面有大段描述达弗朗什一家生活拮据的糟心状态，证实了他们属于普通小市民，对一厘一毫都计较得要命。而牡蛎这种海产，我想还是因为物以希为贵的缘故让部分住在内陆...
本人三十二岁，想自己干一个水产零售店，请问现在水产行情怎么样？
海鲜市场趋势不错，主要看你个人经营，前期一定要做好产品质量和市场。进出货价格是随市场行情定价的 平常价格加费用 一斤能赚到一块到两块钱利润就可以啦 节假日适当多赚一点 做生意定价一定要根据市场行情 看情况去做的 不能死搬教条 行情不好的时候亏钱也要出掉的 一、货源找最近的批发市场进货，因为海鲜运输有...
扇贝怎么处理干净，黄色的能吃吗？
我居住在沿海城市，扇贝是我们这里比较受欢迎的海产品，并且很多品种的扇贝价格也非常亲民，所以属于餐桌上常见的小海鲜。扇贝我们这里常见的品种有三种:栉孔贝港湾贝夏贻贝这三种扇贝里港湾贝的产量最高，价钱也最便宜，但是这种扇贝我从来没有发现过有黄。栉孔贝和夏贻贝里面都有黄，尤其是大个的夏贻贝，里面都有漂亮的...
济南有什么地方的东西比较好吃啊？
1 - 夫妻肺片 2 - 刘氏鸭肠王酒店(英雄山路店) 3 - 净雅大酒店(山大南路店) 4 - 孟家扒蹄 5 鑫龙火锅城(北园店) 6 雅仕聚酒馆 7 倪氏海鲜大酒店8 - 元祖(朝山街店) 9 - 重庆小天鹅(英雄山店) 10 贵和皇冠假日西餐厅 11 老转村(林祥南街老店) 12 高第街56号...
金枪鱼是什么鱼？怎么挑选出新鲜金枪鱼？
目前进行商业化捕捞的金枪鱼种类主要有：蓝鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、长鳍金枪鱼、剑鳍金枪鱼和鲣鱼。除了鲣鱼，相对来说，其他几种都算是高端食材，价位较高，而且一般菜市场也见不到，即使遇到了，也几乎没法挑，这主要是金枪鱼的捕捞加工冷藏条件决定的。如同上面的图片，金枪鱼在捕捞后立即放血、去头去尾去内...
活鲜海参怎么做？我做的葱爆海参怎么这么硬呢？
老师好:那是您把海参做过火了！ 活海参先开刀去除里面的东西，为了保持海参的原味，最好用海水稍微清洗，最好切段，段要长一点，把海水烧开后迅速焯水立即就捞出，千万不要用淡水清洗。 看您怎么吃，如果煲汤最好放上大红枣，枸杞，生姜，羊肉（鸡肉）...少许料酒！要文火慢熬一个小时左右即可...
葱爆海参的做法？
水发海参400g，水发玉兰片25g，大葱一棵，姜丝、花椒粒、及各种调料。先将大葱择去葱叶，葱白切成段，玉兰片改小片，海参顺长片成薄大片，用开水汆透，然后用鲜汤兑开水，加入料酒、食盐烧开后将海参放入杀一下，捞出沥干水分。锅放旺火?上，放入熟猪油烧热，下入花椒粒炸糊捞出，再将姜丝、葱段下入炸出香味，葱段...
鲁菜葱爆海参的做法？
你好！我是（周末美食记）很高兴回答你的问题，希望我的回答对你有帮助。葱烧海参是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，由葱和海参烹制而成，此菜呈酱褐色，海参柔软滑嫩，光泽油亮，有浓郁的葱香味， 食后盘无余汁。海参，又称“海中人参”。葱与海参应属佳配。葱又名和事草，乃辛、温之物，海参虽珍，物性有微寒，以...
有哪些简单易上手的寿司做法？
日本寿司对于不太喜欢西餐口味的人来说，是最容易接受的异国美食。传统的日本寿司可不像看起来那么简单，跟我们一起来尝试真正的传统寿司制作手法吧。选择制作寿司的食材要想将寿司做得正宗好吃，前期的食材选择是至关重要的，每种食材的精心细致挑选才是最后制作寿司成功的关键。 大米 制作寿司对大米的要求非常高，首先...