关于淡奶油的问答百科

双皮奶的配方是什么？

你好题主，谢谢邀请，我是一名西点烘焙师，我来回答你这个问题。双皮奶是港式甜品的一种，非常的滑嫩，甜口，大众接受度非常高，现在把双皮奶的配方公布出来，如果对你们有帮助请点赞和关注，谢谢。配方:蛋清130g（大概4个）牛奶360g 淡奶油120g 细糖40g 香草精2滴制作：先将...