土豆皮发绿还能吃吗？
生活中如果土豆存放久了，你会发现土豆的表皮变绿。到底变绿的土豆能不能吃呢？于此同时被光照的马铃薯本身的生物碱含量也会提高，这些生物碱含量较高可能会使马铃薯产生苦味并导致消化问题。在炒土豆丝、片、块时，要加上点醋，充分炒熟，以加速生物碱的破坏。...
“马铃薯”在你们老家怎么叫？
土豆是我们老百姓餐桌上经常见的一种蔬菜，马铃薯马铃薯又叫作土豆、山药蛋、蛮蛮、洋芋、山洋芋、番仔薯、洋山芋、地蛋等，马铃薯的生长从块茎上的芽萌开始种植，马铃薯的功效与作用马铃薯如今成了营养丰富的疏菜明星，马铃薯是低能量食物，1、马铃薯的作用能补充营养:马铃薯可作主食，3、马铃薯有降糖降脂功效:马铃薯...