普洱茶的收藏到底是茶商的鼓吹，还是真的具有一定的收藏价值？
普洱熟茶要渥堆，而普洱生茶则不经过渥堆处理，二者最大的区别就是熟普多了一个后发酵环节。普洱生茶放久了会不会变成熟茶？不会，放到山无棱天地合也不会越陈越香说的是生普。生茶是把毛茶经过蒸压定型和干燥后储藏，没有熟茶的渥堆，湿度和温度不利于微生物生长，但依然有一些顽强的霉菌和细菌缓慢生长发酵，这种发酵容易...
三月滇普洱熟茶的一些渊源
普洱熟茶的历史并不长，为何会有熟茶这个品类？为何普洱的价格贵的上万，廉价的10元，本文会详细解读。最偏爱普洱熟茶的是香港人广东人。从普洱茶的原料来说，的确是云南的大叶茶。但是大叶茶和普洱之间根本不是一个概念，云南熟普洱茶，是根据市场需求衍生出来的。 普洱熟茶是根据香港人的需求发明出来的，这里有...
如何区分普洱生茶、普洱熟茶和普洱老茶？
如何区分普洱生茶、普洱熟茶、普洱老茶？首先，什么是普洱茶？——国家标准定义普洱茶是 以云南地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶； 按加工工艺及品质特征，分为生茶和熟茶。 那么，晒青茶又是什么？——它是晒青绿茶的简称，加工工艺...