想在家自制雪糕，怎么做？
-- 用料 --淡奶油 200g 纯牛奶 50g 鸡蛋 2 个（只需要蛋黄） 白糖 50g 柠檬汁/白醋 几滴 盐 少许（一点点盐） -- 做法 --❶ 将两个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离开，只需要蛋黄部分。把 50 克白糖放入蛋黄里，加入几滴柠檬汁或者几滴醋，用电动打蛋器搅拌均匀，直到蛋黄液颜色变浅黄色即...
你吃过最好吃的雪糕是什么？
八喜香草—— “奶牛掉进牛奶里” 作为全国知名品牌的八喜冰淇淋，最大特点就是使用了鲜牛奶作为原料！ 八喜有很多种口味，此款是八喜系列中其中最经典的香草冰淇淋，以香草香为基底，主基调是鲜奶味，奶味浓郁，口感蓬松，入口即化，奶香如在舌尖上游走。口感丝滑，甘甜而不腻。淡黄色雪糕柔和的视觉触感，就像冬季...
你知道雪糕和冰淇淋有什么区别吗？
雪糕和冰淇淋源自800多年前的元朝，最初是用蜜糖、牛奶和珍珠粉制作而成。现在都是用水、乳制品、蛋制品、各种水果制品、糖、植物油等等。在加上一些实用添加剂，经过混合、灭菌、冷冻、硬化等工艺制作而成。本质上用的成分都差不多，下面给大家说说具体都区别。冰淇淋是由软冰淇淋机生产出来的一种半流固态型冷冻甜品，...