“提拉米苏”有说明来历和故事吗
提拉米苏『Tiramisu提拉米苏』是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最IN的时髦甜点，以其爽俐醇郁的口感，与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味，狠狠抢去起司蛋糕的风头。西式的甜品花团锦簇，尤以意、法为盛。提拉米苏（Tiramisu）和萨芭雍（Sabayon）这种华丽的甜点一出场，餐桌就变成了春装...
别让公司送的生日礼物给员工添尴尬！员工生日礼物挑选注意事项
说起生日礼物，大家心里应该都是喜滋滋的，但是说到公司送的员工生日礼物呢？比如，有位不爱吃甜食的单身妹纸，生日的时候收到了他们公司送给她的员工生日礼物：某品牌的蛋糕兑换券。关爱通生日礼品套餐，满足不同员工的多样需求，全国免费配送，售后更有先行赔付机制。关爱通生日礼品套餐，让员工可以自由挑选自己喜爱的生...
在家如何做瑞士双果巧克力火锅？
调料：淡奶油200克，白兰地10毫升， 黄油30克。将黑巧克力砖切成小块，装入細中， 隔水加热，至其慢慢溶化。再加入一半淡奶油、白兰地、黄油， 用勺子慢慢搅拌至材料混合均匀，备用。将火锅架好，黑巧克力液倒入火锅 中，再倒入白巧克力液，加热。将备好的水果蘸上巧克力食用即可。巧克力火锅适合下午茶点心时食...
【LM美食工作室】抹茶雪山蛋糕
春意盎然的时节，甜蜜的一抹绿总能给人惬意的味觉体验；属于一道快手小蛋糕，颜值与美味担当，赶紧做起来！ 鸡蛋里面加入细砂糖，最高速打发至蛋液体膨胀，变浅发白； 用打蛋器提起蛋液，在表面可画出8字并在短短几秒内小时，即表明已打发好； 分次筛入低筋面粉和抹茶粉 ； 翻拌至看不到粉类； 将面糊...
可可脂含量高口感好 白巧克力对健康无益
可可脂是可可豆当中的脂肪部分，其中并不含有大量有益于心血管的健康成分，而且其中的饱和脂肪比例比黄油还要高。它与健康作用关系不大，但可可脂的确代表了巧克力的成本和口感质量，因为可可脂能提供美妙的口感和香味。一般来说，可可脂含量高的巧克力，口感柔顺嫩滑，绝不会有粉质感或微粒感，同时味道微苦，质地较硬，掰...
焦糖海盐盒子蛋糕，萌货烘焙微课程超详细配方！
今天学习的是在私房里销售非常火爆的“焦糖海盐盒子蛋糕”！松软的戚风蛋糕，配合杏仁片及巧克力薄片的薄脆可口，再加上非常特色的焦糖海盐，甜中带咸，非常可口不甜腻！ 1. 焦糖海盐酱的材料非常简单，主要有淡奶油，砂糖，水还有海盐。 2. 海盐焦糖酱做好摊凉，密封冷藏保存，可保存1个星期。 做好的...
咖啡牛奶不能一起喝吗?为什么?
可以一起喝，做成牛奶咖啡。准备材料：鸡蛋黄5个，玉米油30克，低筋面粉100克，细砂糖20克，60克牛奶40克，咖啡粉15克，鸡蛋清5个，柠檬汁5ml，朗姆酒20ml...
焦糖布丁烤箱多少度
焦糖刚煮好会有很多小气泡，等他冷却后泡泡就会消失了，把冷却后的焦糖迅速倒入布丁瓶，薄薄一层即可，最后再倒入布丁液。把布丁瓶放入烤盘，表面加盖锡纸，烤盘内倒入至少一厘米高的热水，烤箱160度上下管中下层，烤40分钟左右即可，烤好冷却后放入冰箱冷藏过夜，第二天吃最美味！...
蛋糕师培训学费多少
蛋糕师培训学费根据自身选择的班型不同、学习的内容不一样，学费是存在一定的差异的。下面，就具体的内容给大家分享一下具体的学费。要学习更好的蛋糕制作技能推荐熳点教育，熳点教育斥巨资购入先进设备工具，保证每一位学员单独拥有一套设备工具，充分掌握每一个细节重点，让学习事半功倍。...
制作蛋糕的步骤有什么？
你好，我是日日食记，很高兴能回答你的问题。面糊类蛋糕的油脂总量较高，可达60%，常见的有重油蛋糕等；乳沫类蛋糕的主要原料为鸡蛋，少固体油脂，常见的有天使蛋糕、海绵蛋糕等；戚风类蛋糕主要指的就是戚风一类的蛋糕；混合型蛋糕通常指同时使用两种特色的蛋糕，常见的有乳酪蛋糕等。...
用电饭煲做蛋糕面粉里要放多少泡门打粉？
电饭煲做蛋糕不用放酵母粉，酵母粉是做高筋粉面包用的。因为面包之类的东西要醒面40分钟左右。蛋糕用的是泡打粉。4个鸡蛋的蛋糕放一小勺就够了。面粉80克、泡打粉5克、鸡蛋4只、牛奶60ml、白糖80克、油少许；鸡蛋要室温下至少放一个小时。蛋清锅上不能有一点油水，否则会影响蛋清的打发。饭锅内刷一层油待用。...
如何花一天时间把广州荔湾美食吃好？
荔湾区的美食还是比较多的，如果要吃上一天完全没有问题，随便在西关转转都能够找到，丰俭由人，早上可以去茶楼或酒店饮早茶，食广州特色的茶点，例如位于沙面的白天鹅酒店，舒适的内景，美味的点心，价钱是有点奢侈，想要食西关特色的可以去第十浦路葡萄居或莲香楼等等西关的酒楼，午饭可以到广州酒家，半溪酒家等等西关老...
用巧克力还能做哪些食物？
常见的巧克力面包、饼干、巧克力酱、巧克力糖、巧克力坚果、提拉米苏等。常见的为巧克力奶昔、热巧克力、巧克力牛奶、巧克力啤酒等。巧克力有10多种作用，最重要的作用可是对心脏好，若想有个强壮的心脏，每天来一块黑巧克力吧，因为巧克力含多酚，它具有与阿司匹林相似的抗炎作用。其次，巧克力能够增强免疫力。巧克力中...
北京南锣鼓巷附近有什么好玩的好吃的？
南锣鼓巷旁边有条街叫鼓楼东大街，也是各种美味小吃、时尚小店聚集的地方，来南锣玩时，不要错过哦！果子家的黑巧克力布朗尼蛋糕、美式泥巴蛋糕、极致黑松露巧克力蛋糕都是店里的主打，曾经在钟楼湾胡同的果子如今在鼓楼东大街再次绽放。这就是店主开店的初衷，对丽江的理解正如这本书的描写。腊排骨越煮越好吃，清清淡淡，...
什么是满汉全席？怎样做满汉全席？
1、四到奉：什锦头盒-个、下马点二式（粉果、烟麦）、上汤片儿面每位-盆2、四热荤：鸡皮鲟龙、蟹黄鲜菇、玉簪出鸡、夜合虾仁3、四冷荤：酥姜皮蛋、京都肾球、酥炸鲫鱼、凤眼腰4、四双拼：菠萝拼火鹅、北菇拼猪腰、青瓜拼腰花、露笋拼鸡肉5、四大碗：一品官燕、凤尾大裙翅、象拔虞琴、金钱豹狸6、四中碗：虎扣龙藏、...