碘缺乏对人体有哪些危害,如何正确补碘?

我国是世界上碘缺乏病分布最广、病情最严重的国家之一,占世界碘缺乏病区人口的40%以上,占亚洲病区人口的60%以上,以边远内陆山区为重。据介绍,长期和绝对的食物中碘缺乏可导致甲状腺肿。当然还有其他因素,如饮食中致甲状腺肿物质的存在、遗传因素及自身免疫因素等也可造成地方性甲状腺肿的局部流行。目前在我国,...