粥和稀饭有什么区别吗?

稀饭是半流体食物,米粒比较透明。小时候学过一本儿课文儿。说冬天盖着嘎搭被糊粥稀的照人影,可指的是稀饭,以用来充饥。现在北方地区常见的的是小米稀饭、大米稀饭、小米绿豆稀饭。因为两者的做法与区别:稀饭比较随便一点,而熬粥就不一样。南方地区常见的是皮蛋瘦肉粥、八宝粥。而粥可以是糊状的,粘稠度高。米粒可能已...