关于白兰地的问答百科

朗姆酒是一种什么酒，为什么加勒比海盗总要喝它？还有哪些文学作品出现了朗姆酒？

这是一篇教你简单搞懂各种洋酒的文章，欢迎大家细细品味。当今人们喜欢把洋酒分为以下六大类，分别是：白兰地、威士忌、琴（金）酒、龙舌兰、伏特加、朗姆酒。相比葡萄酒，啤酒，清酒，香槟这些休闲淡酒，六大类洋酒浓度较高，烈度较大，是如今全球大大小小酒吧里调制鸡尾酒的主流基础成分。白兰地——老派贵族白兰地Bra...

美酒里的“致癌物”？我们需要担忧吗？

美酒里的“致癌物”？我们需要担忧吗？

酒里含有酒精、杂醇油、醛类物质等成分，随后世界各国的研究者竟然在蒸馏酒（比如白兰地和威士忌）、酿造酒（比如葡萄酒和黄酒）以及酱油和面包等发酵饮料和食品中检测到了这种物质，起码主要的代谢途径是个无毒害作用的过程。最终转化为乙酸（食醋的主要成分）、氨和碳水化合物等等，而这种致癌的作用主要基于细胞内遗传物...

【鸡尾酒配方】鸡尾酒大全图片加名字世界经典鸡尾酒配方大全

世界经典鸡尾酒配方大全世界经典鸡尾酒配方大全它是一种在口中调制的鸡尾酒。有些鸡尾酒以城市的名称命名，本鸡尾酒就是其中之一。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。这是一种将酒与汤结合在一起的特殊鸡尾酒。这种鸡尾酒的问世，让人更相信只要口味兼容，任何材料都可以拿来调制鸡尾酒。这种鸡尾酒以产自俄罗斯的伏特...

洋酒的好处

您好，因为洋酒分成很多的种类，还有不同的酒精含量，所以建议任何一种酒都可以少量饮用，有活血的功效，但是喝多了则会伤身。最好的白兰地是由不同酒龄、不同来源的多种白兰地勾兑而成的。酒度在国际上一般标准是42-43度，白兰地的用途，除了已公认为有医疗作用外，所有的酒都可作为饭后酒。大多数洋酒度数小，红...

史上最全的洋酒饮用指南

请按住下方二维码关注我们洋酒是指进口酒类的总称，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒等，世界上许多国家都有各自产酒的历史和文化,种类也有数万种之多。但是啤酒、葡萄酒这些酒类，因为影响广、市场大，且国内也有大量生产者，因此自立门户成为独立品类。只有部分进口烈酒，因为在国内的总体市场份额和影响力并不大，国内生产者又...

了解一下红酒和洋酒的知识

洋酒是进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等　　先介绍一下六大基酒吧（烈酒）平时在酒吧咱们喝的鸡尾酒等五颜六色的调配酒就是用它们作为基酒加上水果，或果汁等制成的。　　金酒（Gin）　　金酒又名叫杜松子酒，最先由（荷兰）生产，在（英国）大量生产后闻名于世，是世界第一大...

在家如何做瑞士双果巧克力火锅？

调料：淡奶油200克，白兰地10毫升，黄油30克。将黑巧克力砖切成小块，装入細中，隔水加热，至其慢慢溶化。再加入一半淡奶油、白兰地、黄油，用勺子慢慢搅拌至材料混合均匀，备用。将火锅架好，黑巧克力液倒入火锅中，再倒入白巧克力液，加热。将备好的水果蘸上巧克力食用即可。巧克力火锅适合下午茶点心时食...