关于白巧克力的问答百科

可可脂含量高口感好白巧克力对健康无益

可可脂是可可豆当中的脂肪部分，其中并不含有大量有益于心血管的健康成分，而且其中的饱和脂肪比例比黄油还要高。它与健康作用关系不大，但可可脂的确代表了巧克力的成本和口感质量，因为可可脂能提供美妙的口感和香味。一般来说，可可脂含量高的巧克力，口感柔顺嫩滑，绝不会有粉质感或微粒感，同时味道微苦，质地较硬，掰...

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可可脂含量高口感好 白巧克力对健康无益

可可脂含量高口感好白巧克力对健康无益