怎样才能让卤味浸入肉中？
卤味浸入到肉里的方法是两腌一卤。1、先准备腌卤料。草豆蔻3克、白芷克、山柰3克、白豆蔻2克、小茴香4克、桂皮4克、丁香1克、肉豆蔻2克、香叶2克、罗汉果2克、八角8克、花椒2克、甘草1克，香茅草2克、草果2克、良姜2克等，把上述1/3炒香研磨成粉，2/3装料袋。2、肉1000克泡出血水后焯水10分钟...
端午节安康是什么意思？
端午节安康是平安健康、生活安稳的意思。端午节是个十分盛行的隆重节日。是趋吉避凶、祈求幸福生活。不能说端午节快乐、只能说“安康”，健康的活着。而“安康”这个词来源于――唐大中十年（856）的张敖《新集吉凶书仪》中的《端午相迎书》：“喜逢嘉节，端午良辰，献续同欢，传自荆楚。但惭羁泊，何可申怀，空备团粽，...