世界三大高香红茶“聚首”安徽祁门
中新社安徽黄山1月9日电 世界香·中国红2023“世界三大高香红茶祁门对话”暨“听见祁红想到徽州”创作大赛9日在安徽省黄山市祁门县举行。中国祁门红茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡锡兰红茶被誉为“世界三大高香红茶”。自1875年问世以来，祁门红茶以香高、味醇、形美、色艳“四绝”驰名于世，有“王子茶”“茶中...
安徽四大名茶入选人类非遗代表作名录
北京时间11月29日晚，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。至此，加上徽派传统民居营造技艺、程大位珠算法、宣纸传统制作技艺，我省有7个项目入选人类非遗代表...
烂大街的“十大名茶”，到底有多少版本？
我们买茶时，总会听到“我家这个茶，是中国十大名茶之一呢！关于中国“十大名茶”其实有很多版本，小懂整理出五个比较官方的评选，看看都有什么差别？这个评比会所评选的“十大名茶”是现在比较认同的版本。这次的“十大名茶”没有什么特别的变化，都是常见的名茶。我们每个人对名茶的定义都是不同的，即使是官方的“十大名...