花蛤的做法有哪些？
花蛤可是我家吃的最多的美食之一，首先是价格实惠，在超市买的，特价时4元一斤，在市场上买，是6元一斤，而且花蛤都很新鲜，白嫩嫩的肉，刚触碰到水，就能有不少花蛤喷出水柱来。其次就是价格起来特别简单，不同于做鱼、加工龙虾。花蛤买回家就是浸泡待吐沙，然后或煮或炒或烘烤，用时短，味道鲜美，是相当棒的下酒菜。花...
产妇如何下奶快？
宝妈应该都知道，母乳喂养是辛苦的，也是对孩子的成长是非常重要的，好的乳汁能增强宝宝的抵抗力，有利于宝宝的健康成长，产后把营养补充好，母乳质量也会跟着好！像我自己孕期正常，顺产宝宝，原想着一切顺利，可产后还是遇到奶水不足的现象，后来就请了个老月嫂来帮忙调理，几道催乳食疗汤，经过两周调理，现在奶水越来越...
剩米饭可以做成哪些美味？
现煮的米饭软糯回甜、米香浓郁，但是剩米饭因为放置了一段时间，会板结成块、口感偏硬，并且没有了米香味。但是在日常生活中，剩米饭会经常存在，如何把剩米饭做成美味，是每个家庭主妇都要学习的技能。把剩米饭用来煮粥，或做成各式炒饭是最常用的方法，剩米饭除了煮粥、做炒饭之外，还可以加入其他食材做成饼或锅巴。除了...
世界上，酒的分类都有哪些？
对于这个问题，我的回答如下：酒的种类包括：白酒，啤酒，葡萄酒，黄酒，米酒，药酒等。白酒：中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒...
米酒的功效与作用 米酒是酒吗？
米酒是酒吗？米酒可以说是酒，也可以说是饮料的一种。米酒是经过粮食孝顺后酿成的酒香，所以和酒不同的是他甜得不像白酒那样有辣味。米酒在一般的超市里都有瓶子，但请注意日期。米酒不能保存时间太长，所以保存时最好放在冰箱里保存。米酒也可以作为早餐使用。米酒是以米酒为原材料，加入酒曲和制酒工艺制作而成的。...
散文鉴赏：一壶米酒，思念每逢佳节倍思亲，成功了，
因为缺少妈妈做的米酒，我和弟妹们一起去龙山墓地，结束了妈妈十年的坟墓，祈求妈妈全部收下。到了山上请吃炸的酥脆的山茶花。我想再喝一杯炒的浓绿茶。茶是母亲和家人亲手播种的，母亲的味道怎么也吃不到……。炒茶和炸香椿都吃不到母亲的味道，但用母亲有生之年制作米酒的方法，把蒸好的糯米放进准备好的漂亮瓷盆里。...
6款冬至老传统食物寓意好，北方人最爱第1道，南方人最爱第6道
转眼之间，又快到冬至了，众所周知，冬至是24节气中第22个节气，在民间素有“冬至大过年”的说法，也能看出，冬至在老百姓心目中占有不小的分量。冬至过后，气候会更冷，民间有不少“数九”计算寒天的方法，从“一九”数到“九九”，也预示着整个寒冬的漫长以及大家对来年开春的期待。冬至节气，各地风俗和饮食习惯都不...