国产哪些啤酒是精酿,雪花啤酒到底算不算好啤酒?

首先你得知道什么叫精酿啤酒。一般来说,精酿指的是年产小于一万桶,基本靠手工制作的,还有最重要的一点,酒精的来源是麦芽。你仔细观察青岛和崂山,会发现,他们的配料里一个有大米,一个有糖浆,这就是他酒精的主要来源。而精酿啤酒的配料,一般都是水,啤酒花,大麦芽,酵母,有些可能还有橙皮和芫荽(苦味精酿)精酿这...

看到就是赚到,6听精酿喝遍11个国际大奖,今天只要99!

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还记得年初被抢脑袋的“果壳酿酒计划第一桶”吗?上市几个小时就达到了众筹的目标,办公室最后几个人的解散都被同事抢走了,每天都有同事跑到我的职位,问我还有没有库存。第一次酿酒是事实,但没想到会这么受欢迎!!收到了很多好评!!(躺下腰)“第一桶”卖完后,几乎每天都被催,但不忘念,一定会有反响!对了,“果壳...

想畅快度过这个冬季,少不了喝卡麦利特精酿啤酒

想畅快度过这个冬季,少不了喝卡麦利特精酿啤酒
在寒冷的冬季,没事邀请三五好友来家里聚餐,吃着美味的火锅,喝着可口的啤酒,会拉近彼此之间的感情。可市面上的啤酒种类多种多样,要说哪一款啤酒既有浓厚水果香气,又有柔和口感,非卡麦利特精酿啤酒莫属。冬天要是不想喝辛辣的白酒,也不想饮用透心凉的啤酒,那不如赶快把卡麦利特精酿啤酒带回家,丰富的口感会让人欲罢...

第三届「跳啤拍档」精酿啤酒节广州太古汇3.24

第三届「跳啤拍档」精酿啤酒节广州太古汇3.24
第三届「跳啤拍档」精酿啤酒节回归。近 30 家精酿厂牌申请出战!还有美食、音乐、游戏、比赛!主办方保霖精酿联合太古汇,于3 月 24 日至 3 月 26 日举行第三届「跳啤拍档」精酿啤酒节,在 L3 层空中花园连开三天!「跳啤拍档」啤酒节还邀请了 11 家不同地域的特色餐饮,满足你的跳跃性胃口~在跳...

精酿啤酒需要什么设备?

近两年,精酿啤酒进入大家的视野,精酿啤酒以醇厚的口感和丰富的品类赢得了广大消费者的喜爱,精酿啤酒的酿造只是用啤酒花、麦芽、酵母和水,没有添加剂,所以口味浓郁,饮用更加健康;许多投资者想要进入这个赛道分一杯羹,那么精酿啤酒需要什么设备?首先我们了解一下精酿啤酒的酿造流程:。1, 设备的材质:好的材质不...

什么是精酿啤酒?精酿啤酒和普通啤酒有什么不同吗|酒之家

精酿啤酒大多采用麦芽,啤酒花,以及酵母等作为原材料,不采用、不添加人工添加剂。原麦汁浓度更高,酒精度更高,其中啤酒花使用量也相对较高。为了保证其风味和口感,精酿啤酒发酵结束后通常不进行过滤和杀菌处理,其保质期时间较短,但风味更佳。精酿啤酒在发酵时多采用上发酵工艺,发酵过程中为添加风味可加入橙皮,青梅...