新鲜海参怎么做好吃？
首先八鲜姐先介绍一下海参及其功效，然后介绍几种营养做法。海参又名刺参、海鼠、海瓜，是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是海味“八珍”之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名，在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的...
为什么绍兴酒越陈越香？
绍兴酒是我国的特产，曾多次获得国际食品博览会金奖。它色泽橙黄清澈，香气馥郁芬芳，酒味甘美醇厚，而且久藏不坏，越陈越香。什么叫越陈越香呢？众所周知，一般的食品和饮料，超过了保鲜期就会慢慢变质，而绍兴酒非但不会变质，贮藏一年、两年或更长的时间后，酒味会变得更醇更香。现在我们知道了，绍兴酒越陈越香的原因，...